創業人
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不安份的靦腆之城 Taichung｜專訪分子藥局創辦人劉彥伯
2017年分子藥局創立後，充滿設計感的裝潢及佈置，很快成為台中的打卡新熱點，也被喻為網美藥局。而在文青、網美藥局的標籤下，台中分子藥局創辦人劉彥伯這次回到本質初心，由內而外告訴我們從他個人的健康生活實 […] -
最有氣質的狂人之都Tainan│專訪豐藏鰻魚料理 / 廣富號 創辦人 李小柏
一頓飯都快吃飽了，李小柏卻跟我們說，鰻魚飯只是副業。這位斜槓到底的創業家，用日本職人的精神在拼搏，不要看他笑笑的，做起事來沒在跟你開玩笑。 老師傅的凍齡秘訣 「告訴你們一個秘密，我們殺鰻魚的師傅今年七 […] -
最有氣質的狂人之都Tainan│專訪鳥飛古物店主理人 葉家宏
訪談時，一句簡單的問句，總能引發源源不絕的故事，「我很喜歡溫潤的木頭，特別是台灣和日本昭和、大正時期的古物最有感覺。日本的古物很有趣，混雜著各國文化卻又能看見日式傳統的刻痕⋯⋯」葉家宏談起古物一發不可 […] -
用鼻尖記憶台灣味，潘雨晴與她的茶香水
香水是現代人裝扮妝容後，最後一道畫龍點睛的步驟；細細品嘗一口馨香撲鼻的台灣茶，更是令人五感全開的享受。對以台灣茶為基調的「P.Seven 台灣茶香水」創辦人潘雨晴（Pan）來說，香水是一種記憶、一種技 […] -
喬治．馬汀設的「地球人獎」 得獎者竟是台灣人 ―― 跨領域創作者余卓軒
如果將來有一天地球派出代表去接觸其他星球，選中的代表是台灣人，這個人絕對算得上是宇宙最強的台灣之光。恭喜來自台灣今年38歲的余卓軒拿下首屆的「地球人獎」（Terran Award）的冠軍得主，「地球人 […] -
不經意的種子卻意外茁壯 ── 風格台味潮牌「茶籽堂」的復興之路
一早，燦爛的陽光自松菸誠品玻璃帷幕灑落，茶籽堂小巧而精緻的品牌概念專櫃在自然光的照耀下充滿朝氣。總經理趙文豪神采奕奕快步走來，爽朗地對我們打了招呼，寒暄之後，他快速瀏覽櫃位，立刻和櫃檯人員提點商品與文 […] -
Draenert──體現德式一絲不茍職人精神的家具品牌
聽說接觸過德國行政效率的人，都會被氣過一回，因為行政人員寧願空跳號碼也不願讓拿著49號的你直接臨櫃辦理。這是我聽別人說的，所以要訪問德國人之前難掩緊張，直到接觸過後，只能崇拜。 什麼都會 […] -
翟本喬：台灣的未來？問自己。
（圖片：網路資料） 台灣的景氣低迷，網路的酸民一直酸，22K、一例一休成了政府的原罪，革命餐桌討論台灣的未來，翟本喬想要澄清：「台灣的希望一直在那裡阿！你不找出來，它還是一直在那裡。」語調一貫溫和的他 […] -
都市叢林裡的音樂女巫：女巫店20周年記
一九九五年冬天，剛畢業的彭郁晶接到女書店店員打來的一通電話「樓下花店搬走了，要不要來開咖啡店」，大學讀社會系的彭郁晶，學生時代參與女性運動、研究性別主義，對於餐飲經驗僅有在咖啡店打工與當時剛在西華飯店 […] -
王子不復仇 ── 張天立 上前線，殺出網路書店戰場
自從張天立被自己一手創立的博客來網路書店逐出，後來又創辦讀冊生活網路書店， 大家都猜測，這位王子要上演復仇記了。但在這場約三小時的訪問， 其實他壓根沒提到跟博客來的恩怨情仇，更沒提到讀冊未來的走向和策 […]
