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▊最美的風景 澳門 ▊花地瑪堂時報 ── 看盡市井百態的關閘
年輕時，初次來澳門走關閘通關入中國， 原來是設想美好，只要入關便屬廉價的中國境內航線， 經珠海轉上海，過程全不費工夫， 孰料那是台灣人入境中國還得搞定簽證的年代，空有台胞證是不夠的。 當年的澳門海關不 […] -
▊最美的風景 澳門 ▊花王堂區快訊 ── 七成的行前規畫，三成留給驚喜
未到澳門前，僅覺得澳門是個紙醉金迷，小而迷你， 步驟快且情感淡漠的城市，難以與文化歷史、世界遺產及溫暖人味做聯想， 然而這些謬見在踏進花王堂區的剎那間立即改觀， 也為自己的見識淺薄感到羞愧。 眼前所見 […] -
▌革命餐桌｜桃園篇 ▌從修車黑手到廚師 ──華航諾富特飯店副主廚郭偉鈞
在諾富特飯店服務八年的郭偉鈞主廚，今年38歲、已有20年的餐飲資歷，擅長川菜、廣東、上海菜，不斷藉由遊歷精進料理的豐富性。 大江南北功夫菜都拿手 原來學的是汽修，因為興趣而走上中廚之路，從學徒開始，在 […] -
▌革命餐桌｜桃園篇 ▌這晚，我們在華航諾富特飯店⋯⋯
幾十年來，我們深對改造無力，無論觀光著手或文化的回饋， 該這麼說，不論上層如何汲汲營營，但牽涉到基層，基礎建設和規約和條例等等， 則永遠綁手，拉扯糾纏、事倍功倍。 107年4月13日 ▋台北諾富特華航 […] -
▋老友記 ▋台灣電視圈豈止冰河期，根本已經毀滅成灰了
前日在Youtube看見一段大小S約20年前龍兄虎弟上的影片，那段相聲講得極好，口條之溜，於是再感嘆一次台灣太早放棄電視這一塊，我現在是逢人說，十多年來電視圈的自滿、怠惰、藉口，至少劫走了台灣百年精髓 […] -
▊60年代詩人 ▊關於那些詩人的朋友圈
戰後台灣的三大詩社，無疑以「藍星」影響最大，至今50餘年，成員仍維持若即若離，沒錯，此即譬如人之交往，若說菲律賓、新加坡、馬來西亞、香港等地華人的詩與文學也受藍星之啟發，道理就在此，它從來是一個集合天 […] -
▊60年代詩人 ▊漫遊淡江大學 追憶藍星詩社
借用爾雅出版的兩本重要現代詩選的書名「剪成碧玉葉層層，感月吟風多少事」，是我對藍星詩社創始成員蓉子老師訪談後給我的感覺。九十歲，給人的感覺某種程度像是「活化石」；然而，她卻不是頑石，而是一顆仍然滾動的 […] -
▊60年代詩人 ▊焦桐：余光中最愛跟我聊車
最近忙著喬遷，即將搬到文山區的焦桐一身紳士裝扮，性格而性感的鬍渣十足率性，笑說自己不屬於任何詩社，但提起藍星詩社最有名的成員余光中，他仍是聲聲讚嘆，「他有那種老派文人的風骨。」 焦桐憶及 […] -
▊60年代詩人 ▊這裡有一群藍星人
自從沒有了烏托邦 詩，是得不到的東西，詩人，則是愛不上的人。 世界因為不完美而偉大，但因為太偉大而讓我們高攀不上。經常問自己，我是誰，暗夜裡獨處下的深刻絕望，誰又不是邊緣人，經常處在嘻哈胡鬧後的悲涼， […]
