奢華質感系甜點~亞尼克黑色風暴選品

初冬微冷之際,最撩人的黑色雪乳風暴來臨了!蛋糕甜點品牌亞尼克網羅8款秋冬系選品,巧克力系及深色系襯托甜點的奢華質感,戀戀滋味給體力加分,還能暖心、打造好心情!
亞尼克特別以當地食材及受歡迎的糕點,打造北中南在地差異化的選品,以匠人精神追求美味的蛋糕甜點,融合、嘗試與研發各種新鮮特殊的材料,開創具層次風味與豐富口感的極致美食。
亞尼克嚴選世界頂尖法國米歇爾柯茲巧克力,與頂級北海道奶霜完美相伴,激撞出融雪般輕盈細膩的「亞尼克生乳捲-黑魔粒」,結合脆粒分明的巧克力豆,為Q彈可口的蛋糕體增加了饒富趣味的層次口感,奶霜裡蘊藏著醇厚的巧克力香氣與質感,在舌尖裡瞬間融化成令人驚豔的滋味,打造殿堂級的層次風味,可謂濃郁經典之作。
香蕉肉質細緻、口感香甜的「巧克力香蕉生乳捲」,熟透的香蕉將黑巧克力非常契合,加上北海道奶霜的細膩質感與夢幻乳香。奢華雪糕風味來自於北海道奶霜與比利時巧克力融合的濃郁質感,細膩滑順中暗藏香蕉熟成的迷人香氣,搭配OREO巧克力風味的泡芙蛋糕,引領絕佳品嚐。
入口即化的「提拉米蘇慕斯」,濃郁裡同時享受咖啡、可可與奶香,還有帶來驚喜口感的巧克力酥餅,彌漫在令人沉醉的層次口感。新品「櫻桃巧克力派」以醇厚微苦的古典巧克力為基礎,選用完整的糖漬櫻桃果肉一起烘烤,整體口感濃厚中帶有清爽的櫻桃果酸甜味,在口中逐漸化開的巧克力內餡夾帶果粒,是超頂級的奢華享受。
外表像極了松露巧克力的「松露巧克力派」超吸睛!使用法國頂級格拉辛達莊園巧克力製成甘納許,濃郁獨特的巧克力細膩滑順入口即融、微甜微苦,與巧克力酥菠蘿、純手工杏仁塔皮形成對比的層次口感。「栗子well」則以北海道巧克力蛋糕為基底,上層以法式手感堆疊的栗子奶霜,結合卡士達、萊姆酒、栗子碎粒點綴提味,適合在這初冬微冷之際,來點濃郁溫醇口感,滿足味蕾。
「沙哈慕斯」將比利時苦甜巧克力慕斯、巧克力蛋糕與可可粉完美搭配,苦甜的滋味以多樣形式展現出深層風味,夾層裡的焦糖南瓜子畫龍點睛,值得巧克力控細細品嚐。「焦糖慕斯」使用巧克力泡芙蛋糕體與焦糖慕斯堆疊,最上層淋上焦糖醬,焦糖微苦甜滋味,口感濃郁滑順。
入冬微涼最適合來杯暖心的飲品了!來杯可可,品嘗巧克力界的奧斯卡之星的醇厚香味。「黑糖珍珠拿鐵」的醇香,來自一滴滴注入杯中的義式濃縮與鮮奶,搭配Q嫩滑口的黑糖珍珠麻糬,嚼勁十足。「米歇爾黑巧可可」使用巧克力界的奧斯卡之星「法國MICHEL CLUIZEL米歇爾柯茲」72%黑巧克力,堅持保持巧克力純粹美味,如葡萄酒擁有豐富的層次口感與深遂的多元風味,全球超過百家米其林星級餐廳、五星級飯店指名使用。
照片:亞尼克