地區限定生乳捲!亞尼克推爆紅厚黑甜點烏比

新年即將來臨,蛋糕甜點名店「亞尼克」迎金鼠年,推出9款「金磚色系」甜點,象徵黃金財氣。同時,推出北部限定口味「黑糖珍珠美人茶」生乳捲,更將北中南地區限定口味全台限時開放購買,中南部的朋友也有機會品嚐新口味。
2020金鼠年,亞尼克網羅金磚色系起司9款經典商品,從最經典的常銷款「起司磚」,新種蛋糕再升級「生。磅蛋糕2.0」,到前陣子推出即銷售一空的「巴斯克生起司」,起司洋溢著濃郁焦糖香氣,半熟口感入口即化。
而門市限定「原味芝士」、「紐約芝士」、「雪藏藍莓芝士」、「雪藏草莓芝士」芝士類切片,及夢想村限定「夢想村起司」、「夢想村烤布丁起司」更是多年不敗的經典口味,金鼠年分享起司如金磚色澤般的美味,象徵新年好氣象,無論是下午茶的切片蛋糕,或是年節送禮的起司類禮盒,都是推薦選擇。
亞尼克不斷推出新產品、口味,將北海道奶霜融入不同變化,並於各地區獨家推出限定口味,分別於中部推出「帕達諾起司」、南部推出「鮮芋奶霜」口味,深受在地消費者好評。而大台北終於也有限定口味生乳捲了,推出「黑糖珍珠美人茶」生乳捲,輕咬一口「黑糖珍珠美人茶」,感受蛋糕的彈潤,細膩的奶霜帶出東方美人茶醇厚的蜜香茶味,藏匿其中的黑糖珍珠麻糬Q嫩彈滑,在齒間充斥著耐人尋味的餘韻。
中部限定「帕達諾起司」生乳捲,豪邁使用擁有歐盟原產地保護級別的帕達諾起司,起司風味自然鮮明、味道柔和,刨絲後烘烤的焦香表面,與泡芙蛋糕、北海道奶霜形成絕妙鹹香組合,入口即化的細膩口感與清爽裡的味覺層次,令人垂涎。南部限定「鮮芋奶霜」生乳捲,以頂級北海道奶霜的清爽滋味,與檳榔心芋泥一起捲入Q彈的泡芙蛋糕中,豐厚香純,吃到滿滿芋泥與乳香融合的極致雙味。
位於陽明山仰德大道旁的「亞尼克夢想村」,前身為50年代的美軍宿舍,遠百信義A13、板橋環球百貨也有夢想村,將美味的派塔、文化的傳承、幸福的味道分享下去。此次同慶信義遠百開幕,新推「黑糖珍珠美人茶派」,將北海道奶霜融合東方美人茶醇厚的蜜香茶味,化作朵朵雲靄呈現於派塔之上,細膩的奶霜入口即化,搭配黑糖珍珠麻糬充滿Q嫩彈滑的咀嚼口感,回味無窮的美好滋味。
亞尼克夢想村更特別祭出在全美爆紅、美國賓州鄉村代表性神秘「厚黑系甜點」Whoopie烏比派。不同於繽紛甜點,最大的特色是烏黑到發亮的派皮,使用西非頂級可可豆製成的特黑可可粉,不帶酸苦韻味,嚐起來充滿OREO巧克力風味。嚴選日本麵粉,口感介於蛋糕與美式軟餅乾之間,鬆軟綿細,入口即化。
神秘巧克力烏比派皮之中,細膩奶霜暗藏著Q軟棉花糖,中心夾層香氣濃郁繽紛內餡,共有花生、有豆巧克力、覆盆莓、草莓、藍莓、太妃焦糖六種口味,由外而內的雙餡設計,創造多層次口感,嚐一口就讓人想要開心的喊一聲「烏比」!
照片:YANNICK亞尼克