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Home›Style›王品和牛涮超高CP 和牛三吃最超值

王品和牛涮超高CP 和牛三吃最超值

By 陳幸芬
2020-03-05
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王品集團首間吃到飽新餐廳正式開幕,推出全新和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮日式鍋物放題」,親民價位讓不少人直呼CP值破表。

美國極上和牛肉片

台灣每年近300億元規模的火鍋市場,新冠疫情擴散重創產業,王品集團選擇危機入市、逆勢加碼,位於捷運忠孝敦化站的和牛涮日式鍋物放題,以日式涮涮鍋的方式主打台灣人最愛的和牛,供應炙燒和牛壽司、和牛咖哩飯等超人氣商品,600~700元就能品嚐鮮甜的和牛。

炙燒和牛壽司

Buffet吃到飽餐廳在台灣流行多年,曾經因為健康意識抬頭略見式微,近年才逐漸以全新姿態重返消費市場。憑著對市場趨勢的洞察力、廚藝研發優勢、30年牛肉專家的經驗與採購實力,王品集團嚴選兼具品質與CP值的美國極上和牛為核心食材,特賞豚雞套餐則是不吃牛的消費者最佳選擇。

王品集團企業發展中心副總林超君指出,近年因適量、健康、愛惜食材的觀念,消費者講求精緻,重視吃得多,要求食材品質。春節前試營運期間口味、價位深受消費者喜歡,每天排滿人龍。「這是王品第20個品牌,也是首個吃到飽品牌餐廳,希望能感受到高性價比。鍋底與醬料經過試營運後逐漸調整並升級,每道菜都經過集團董事長親自品嚐才會端出來。」

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王品集團嚴選美國極上和牛作為明星食材,可以爽快無限涮煮,再獻上炙燒和牛壽司、極上和牛黑咖哩,體驗豐富多元的和牛滋味,打造「和牛三吃」的全新吃到飽饗宴。只要點頂級和牛套餐就能享受炙燒和牛握壽司無限供應,和牛豐沛濃郁的油脂在高溫炙燒下與壽司飯結合,和牛三吃一次滿足,忍不住一貫接一貫的送入嘴中。

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自助吧台搭配70多種新鮮蔬菜、菇類、火鍋丸子、漿餃、主食、甜點、飲料、冰品等食材,多款麵食類供選擇,還可以像挖冰淇淋一樣自己挖取鮮肉漿與海鮮漿,搭配主廚秘製極上和牛辣醬等多種特製沾醬,各種美味無限供應,絕對口口滿足,盤盤到味。

極上和牛黑咖哩飯

除了涮煮新鮮肉片吃鮮味,還有以鮮嫩和牛肉、新鮮蔬果與多種辛香料慢火燉煮而成的極上和牛黑咖哩,口感濃郁滑順、自然香醇,搭配Q彈麵條或米飯都讓人大呼驚艷。最後再來份DIY冰淇淋甜點,可選擇香草或厚奶茶口味冰淇淋,可加上日式原味與抹茶雙色晶凍、黃豆粉、黑糖蜜與Q彈珍珠,畫下完美結尾。

和牛涮

美國極上和牛在北美洲純淨天然環境生長,以天然穀物飼養20個月,肉質兼具日本和牛入口即化、油花豐富。安格斯牛鮮甜多汁、唇齒留香的特性,即使吃再多也不膩,堪稱萬中選一的老饕級美味。

重度和牛控可以加點和牛界的夢幻逸品「鹿兒島頂極A5黑毛和牛」,源自日本九州藤領牧場A5最高等級鹿兒島黑毛和牛紐約客,肉質呈現粉嫩的桃紅色澤,雪白色脂肪油花猶如大理石紋般分布均勻而細緻,入口即化的獨特滋味,順口不油膩更無草腥味,濃郁鮮美的肉汁,入口旋即迸發特有的濃厚甘甜味,堪稱和牛之極品。

照片:王品和牛涮

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TagsBuffet吃到飽和牛和牛涮日式鍋物放題日本涮涮鍋王品紐約客美國極上和牛鹿兒島頂極A5黑毛和牛
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