▊ 台北折疊 ▊Kiss Disco:快樂,總在同溫層或小宇宙
在敦化北路這個地段,談起台北市八○年代那人人絕對必去的Kiss Disco,一知半解的我多少與老台北人疏離。只知道,當時興起的迪斯可舞廳文化,一開始是飯店內部經營的夜總會,高檔的消費場所,完全不是大眾化的青少年娛樂,直到一九八○年華國飯店的迪斯可股東們出走,在林森北路、錦州街路口成立了地下舞廳黛安娜,舞廳文化從雲端接上了地氣,締造全民瘋迪斯可的盛況。
地下舞廳一間開過一間,DJ需求不斷增加而帶來了外籍DJ,舞廳音樂更加多元化,即使九○年代才接觸舞廳的我,「舞曲大帝國」等音樂卡帶的流行印象深刻,舞廳現場熱力的感染力十足感受,有一回在台中的KK還是黃金眼,再不會動也湊上大家一起跳排舞,久久捨不得散場。
中泰賓館的Kiss Disco一九八五年七月開張,影響力遠超過我的想像。據說憑著一次可容納兩千人的空間、一張門票三百五十元、最炫的燈光和音響設備,每晚僅一場,吸引了全台北的舞客,連帶打趴林森北路一帶的舞廳們。Kiss Disco直到二○○三年結束營業,屹立了二十七年,成為老台北的共同回憶。
回到現在的敦化北路Kiss舊址,抬頭已不見中泰賓館,二○一四年五月中旬開始,台北文華東方酒店巍峨壯麗的歐式建築登場,在與中泰賓館相似的低調沉穩氣息間,內部設計古典雅致融合當代風格,無論軟硬體的品質,都追求全台第一家國際奢華酒店的定位,訴求著貴客的體驗與消費。
物換星移,Disco和Pub的動感熱力冷淡多時,氣氛取勝的Lounge Bar取而代之,緊隨網路時代的到來,聚眾狂歡的盛況如小巨蛋熱到至多半夜一兩點,散去後更多各自低頭,尋找自己的同溫層或小宇宙⋯⋯
城男心事誰人知
男人女人都需要Disco,Kiss Disco消失後,女人還能找三五好友一起數落或抱怨,再不濟如我在網路自說自話,或是大哭一場,總有宣洩情緒的方法。而男人一向被期待要有肩膀、可以扛下所有的壓力,時代改變了依舊如此。
抽菸的成本越來越高,眼看成為新的壓力,喝酒千杯醉了可能愁上更愁,今年七月中旬在敦北開張了「城男舊事心驛站」,站長黃重仁說這裡是把男性的需求區隔出來,讓男人們願意從自己內心深處走出來的地方。
黃重仁坦言,對男性而言,能力是界定自己價值很重要的一件事,最怕被說「沒路用」,所以很不容易承認自己有困擾有需要。他也曾經工作失敗,即使學的是心理領域,要自己去面對和接受都不容易,何況是其他男性朋友們。
但他呼籲,希望台北城的型男們別忘了自己有需要被照顧的一面,不管生理或心理上累的時候,可以來這個讓自己中途休息、跟人喝杯咖啡聊聊天、充電再出發的地方。
城男舊事心驛站 地址:台北市松山區敦化北路199巷5號3樓 電話:(02)2715-1970
復古風格咖啡香
我自己的充電方式,就是一個人漫步。跳過星巴克,敦北巷內想找咖啡館,One Day Café映入眼簾。 二○一四年一月開幕的新店面,卻是一間充滿復古與搖滾情懷的咖啡館。店主明顯對老車、重機很有愛,店內四處可見機車模型,店外也有重機,還有相當有型的復古安全帽、皮衣等擺飾。
「I don’t wanna be the same as everybody else. That’s why I’m a rocker. You gotta be somebody, ain’t ya? 」店內柱上改寫著老電影《四重人格》(Quadrophenia)的經典台詞,讓來到這裡的我,想了很久,關於自己。
ONE DAY CAFÉ 地址:台北市松山區敦化北路145巷10-1號 電話:(02)2719-8897
在家裡吃飯的好味道
想太多是一種壞毛病,先滿足自己的胃要緊。「屋子」是我在敦北巷內發現的驚喜,這裡的義大利麵平價但食材不馬虎,使用杜蘭小麥品牌Dobele製成的麵條或米麵,其他食材用料豐富,吃起來讓人一口接一口,分量十足但飽而不撐。
和喜歡偉士牌機車的主廚江蕙君聊開。她是台中體院畢業的游泳老師,原本轉職業務,到現在開了餐廳,笑說自己是「陰錯陽差」,一切得從關心三高毛病的老人開始說起,總之她認為自己的餐點好吃,完全是「原料用得好而已」。
的確用得好,我的敏感腸胃完全被她征服。
屋子Uchi Cuisine 地址:台北市敦化北路199巷5號3樓 電話:(02)2715-1970
莫使金樽空對月
吃飽了再來要喝足,一度陷入Saka.ya,差點走不出來,酒櫃滿滿三百多種清酒,更有酒器專門櫃,重點是價格比起日式料理店內便宜很多,適合自己帶回家小酌。
酒蟲發作,爬都爬過敦北的那一頭。文華東方酒店後面巷內的拉貝厚啤酒專門店,也是滿滿三百多種,陳列的精釀啤酒,從正統修道院啤酒、比利時啤酒、法國啤酒到水果啤酒,森羅萬象,想喝?可以自己外帶下酒菜。
沒有了Disco,甚至也不想去Pub和Lounge Bar了,找間好餐廳、窩在咖啡館、買瓶好酒帶回家,男女老少,我們只是想要找個快樂的地方。
SAKA.YA日本酒暨雜貨專賣店 地址:台北市松山區敦化北路155巷6號之1 電話:(02)2712-6839
撰文︱葉小慧
攝影︱jujuphoto、劉盈孜