▊ 台南成人學 ▊ 這座城市給我時間想通許多事 ── 成大教授蘇文鈺

蘇文鈺不只當教授、教程式，還玩黑膠、做木工、推廣偏鄉教育，以前他一年接好幾個業界的案子，壓力極大可是無法停止，到台南後卻不擔心了，因為想通一件事，如果連他都擔心沒錢會餓死，這世界上許多景況比他還糟的人怎麼辦？這是在台南才想通的道理，這座城市給了他時間和餘裕去想通許多事。

「我很重視環保，咖啡濾杯的東西全部可以Recycle。」創客（Maker）蘇文鈺說，因為自己愛喝咖啡，卻苦尋不著真正環保，又能完整保留咖啡風味的器材，遂著手設計「Lu Lu’s Hand咖啡手沖濾杯」，從構思、畫圖到正式上線販售，整整花費一年半的時間，「唯一零件是這片濾網，孔隙太細會阻塞，太粗則渣多，這是實驗五個版本後的結果，讓咖啡液體保持清澈，並充分留下咖啡油脂，只要不弄壞，這片濾網可保用一輩子，合作廠商說這是好商品，可惜太實用。」

Lu Lu’s Hand可謂咖啡器材界裡的大同電鍋，實用度一把罩，上架募資平台Flying V，極短時間內便募集一百三十四萬元，Kick Starter平台也成功募集一點五萬紐幣；隨著募資熱度過去，Lu Lu’s Hand依舊保持出貨量，兩年期間出售四千組。若故事就此打住，這或許僅是一則設計者夢想起飛的新聞，不過蘇文鈺卻是個身分多重，行跡風骨之人。

他是諄諄教誨卻不八股的成功大學資訊工程系教授；是思惟敏捷、在實驗室裡帶著研究生玩創意和發想Lu Lu’s Hand的創客；是收藏黑膠唱片無數的音樂發燒友；是坐而言不如起而行，能一手包辦製作音響與家具的木工熟手；是古琴與咖啡的愛好者；是閱覽叢經的佛教徒；在茹素之前，是啤酒與威士忌的鑑賞達人；是「Program the World兒童與少年程式設計教學計畫」的發起者，學術背景完整的他，意簡言賅，那便是個「奇人」。

資工系創客的身分，說起以程式碼來改變世界，蘇文鈺明顯手舞足蹈兩眼放光。他說自己絕對是工作狂，早年待學生只有「兇」字可言說，辦公室裡的風景卻更貼近真實內心，未完待續的音響半成品散落，賞心悅目掛滿牆的黑膠，自己設計的木頭櫃子透露迷人的曖曖光芒。

求學時代內在文藝的他，卻選擇看似冰冷的電機系，「早期選科系哪知道未來會演化成什麼，那就選自己喜歡做的事情就好，國中迷上音樂音響，電、擴大機、喇叭都是電機領域，我想接觸更多才選擇電機系，現在資訊和一切都能結合，這個世界正在翻轉，該如何利用電腦資訊，完全取決人類的心。」

蘇文鈺總說自己欠缺人文素養，卻在語句裡有明白的單純慈藹，「讓電腦去做它該做的事，讓人類去提升更有用的學問，音樂、藝術、思考、哲學……我在期待一件事，當人類不再需要聚集財富來確保子孫繁衍之時，許多可怕的事情也許將不再出現，我們要樂觀，這樣世界會愉快很多。」

問蘇文鈺為何舉家搬遷台南，想不到原因很噴飯，「我是被迫來台南的。」

早年與妻子二人在新竹工作穩定，某日，妻子閒賦在家，「我問她怎麼沒上班？她說我辭職了。我只能說喔，緊接的討論便是：我們要離開新竹了。喔，那要去哪裡？太太說：我幫你想好了，去台北或台南。喔。」

童年經驗讓蘇文鈺的台南體驗很不愉快，他老大不情願地消極抵抗搬遷，「小時候父親帶我來台南，結果迷路我大哭，老爸開始罵人，從此小小內心覺得台南是什麼爛城市，害我被罵。來成大面談，太太興沖沖，我卻意興闌珊。你看，兒時的壞印象，需要十幾年來改變，至今我卻可以說，是台南這座城市把我留下來。」

台南適合晃蕩，毋需鎮日塞車，忍受難吃的食物，背包揹著在城市裡漫遊，找條巷子鑽進去往往就有驚喜。例如一間破舊屋舍或很棒的樹，這座城市能提供這些東西，對蘇文鈺來說，這樣很好，「我們到台南便計畫購屋，當你在城市裡逐漸安定就很難離開，當時太太在新竹看屋無數均不滿意，來台南看屋，她好快就滿意了，所以她一定是有預謀的！」