艷陽在這裡！時尚摩登的下午茶好去處

台北是個善變的城市，時不時陰雨濛濛讓人感到心煩意亂，不想窩在家裡耍廢，妳想去哪裡？潮人物告訴你一個好地方，去到那裡就是艷陽高照，快帶姊妹淘一起去！

台北W飯店x kate spade聯名「艷陽假期」雙人下午茶，品味摩登又時尚的妳一定不願錯過，在31樓紫艷酒吧眺望101大樓，高空景緻盡收眼底，好友、美食、美景在身旁，時間就該浪費在這麼美好的事物上。

充滿熱情活力的紐約品牌kate 今年夏季新品的靈感來自具有強烈色彩風格的墨西哥女畫家芙烈達‧卡蘿 (Frida Kahlo)、傳統墨西哥婚紗、仙人掌、沙漠小動物及派對道具驢子皮納塔(Piñata)等。

台北W飯店行政主廚馬喬許(Joshua Marshall)及甜點師何玉梅將這些新品特色融入「艷陽假期」雙人下午茶甜點之中，運用紅、紫丁香、草綠等色系，巧妙創作出仙人掌造型馬卡龍、柚子慕斯巧克力脆籃、驢子造型繽紛可可馬德蓮、熱帶水果慕斯提包、艷紅辣椒粿等充滿熱帶節慶和墨西哥沙漠風情的點心，極具搶鏡效果的可愛造型，同時帶給賓客視覺與味覺的享受，身為時髦女孩的妳是不是想立刻拍照留念？IG打卡記得標記：#wdesertdessert

台北W飯店 x kate spade聯名「艷陽假期」雙人下午茶包含以下品項：

熱帶水果慕斯提包：將百香果、香蕉等熱帶水果泥製成慕斯，再加入少許萊姆酒提味，放上以烏龍茶入味的蛋糕體，再用紅色翻糖製成俏麗包包，一口滿足甜蜜時尚的願望！

仙人掌卡士達馬卡龍：將仙人掌果泥及白巧克力製成卡士達內餡再夾入馬卡龍之中，放置在可可酥餅上，俏皮可愛的仙人掌帶您進入艷陽高照的熱情沙漠之中！

蜜橘丁檸檬乳酪花卉蛋糕：將蜜橘丁加入檸檬慕斯乳酪裝進香草塔殼，擠上百香果及莓果花邊餡料，再以食用花卉點綴，洋溢滿滿的盛夏風情。

繽紛可可瑪德蓮：外觀是驢子造型的皮納塔，以杏仁巧克力口味的馬德蓮為蛋糕體，裹上義式奶油霜及色彩繽紛的椰子粉，營造出歡樂的墨西哥節慶氛圍！

柚子幕斯巧克力脆籃：清爽的日本香柚慕思放置在可可酥餅脆籃，並以可愛的仙人掌造型點綴，酸甜滋味及爽脆口感ㄧ次滿足！

竹炭杏仁蛋糕、棉花糖：杏仁口味的竹炭蛋糕沁透初夏甜蜜香氣，將彩色棉花糖畫上蛋糕，打造成可愛的kate spade手拿包造型，典雅又俏皮！

杏仁香蕉卷：將香蕉、肉桂和起士包入春卷皮，灑上杏仁片油炸，一口咬下，濃郁的香蕉及起士內餡在口內蔓延，結合酥脆的餅皮，增添多層次風味。

蜜汁叉燒富貴双方：色彩繽紛的刈包麵皮，夾入蜜汁叉燒及酥炸腐皮，吃的到絕妙的港式好滋味。

艷紅辣椒粿：鮮艷的紅辣椒粿包入松阪豬肉、蘿蔔乾和蝦米，外皮酥脆、內餡鬆軟，散發獨特鹹香，是ㄧ道結合可愛造型及客家好味道的鹹點。

南瓜籽奶酥包：香濃奶酥包入麵皮中烘烤，柔軟的麵包口感和奶酥完美結合，灑上南瓜籽增添堅果香氣。