文風古趣，兼具設計的五星級台南晶英酒店，揉合古典與現代，如同台南府城的縮影，盡在細節展露無疑。

以在地「溫厚的歷史與書院文化融於旅宿空間」為設計主軸，走進晶英酒店，彷彿踏入台南的時光隧道，每一個角落都像對旅客娓娓道來府城的老故事。不愧是全台唯一獲得「金點設計獎」的五星級酒店。

說到對台南的文化印象，立刻聯想到的有：孔廟、億載金城、安平古堡、茶藝、文風鼎盛、漁港海鮮、小吃⋯⋯。這些，都能在晶英酒店看見，並以嶄新的風貌呈現。

台南晶英酒店silks Place Tainan 1f大廳

穿越舊時書香人家府邸

大廳設計採用台南孔廟儒家書院風格：挑高七尺的空間、兩側對稱的閔式正心型窗櫺、兩座立式大鼓、座落在一旁的古箏和琵琶，傳達了中國古禮「禮樂迎賓」的概念。大廳背面的設計也採用古老的建築材料：瓦片，堆疊成橘紅色的班駁牆面，製造天然的投影色澤。雅致的接待櫃台後方是一整排仿舊衣櫥及茶桶。從上方垂掛的長軸則在燈光下閃耀著金色光芒，仿如燙金的宣紙。

大廳後方的「書苑」，空間古典雅致。呼應昔日孔廟及海東書院的歷史傳承背景，做為下榻旅客的休息室，收藏了許多儒家經典古書及茶道茶館相關書籍、書法掛軸、水墨丹青畫作。從這個充滿詩意的靜謐角落回望大廳，12月下旬因應節慶而布置的華麗水晶大聖誕樹，與中國風味的建築融合。既現代，又不失歷史況味。

坐在寬敞的迎賓茶座等候時，端上了一杯茶，使用的是手作陶杯，杯子上獨一無二的紋路，正如每個旅人在台南擁有各自精彩的旅行回憶。夏季奉上冬瓜茶或蓮藕茶，冬季則是熱騰騰的桂圓茶，也都是台南在地特色。杯墊上的雙喜字，涵蓋了晶英酒店的整體設計意象：府城、旅行、腳踏車、慶生、結婚……。

走上四樓「水晶廊」戶外休憩區，時尚的池畔空間，籐椅水影，白天的日光浴，夜間的小酌，都有各自的悠然。

裝置設計、體驗在地取材

酒店房型命名也充滿台南古趣：海東客房、府城套房和小西門洋式/和洋套房。我尤其鍾愛和洋套房裡的小和室，桌上的卷軸，每一帖都是一首府城意象的書法詩篇。房裡的吊燈，外型像似一支懸吊毛筆，猶如筆鋒的鏤空線條，包覆式燈罩。每一間房裡也放置了文房四寶意象的毛筆吊飾。床頭擺放了一張屏風卷軸式的卡片，寫著：「十趣」。正是這古典優雅的「十趣」，調合出晶英酒店雋永的美學空間。

晶英酒店的在地化做得十分成功，每個樓層的展示畫作或雕塑作品，皆來自台南當地的畫家或收藏家。在地茶葉商家也提供旅客古早傳承的「封茶」體驗。此外酒店也提供散步地圖，精選各商圈的在地特色商店及優惠，方便旅人探索。

下榻在這間酒店的晨昏，每一個或坐或臥的角落，對我而言，都是一席歷史與文化的輕饗宴，或深或淺地引領我探索這座古都的過往與現在。至於這些古趣與摩登的融合究竟能體會多少？就留待每個旅宿之人各自發掘體會了。

台南晶英酒店
地址：台南市中西區和意路1號
電話：（06）213-6290
網址：www.silksplace-tainan.com.tw

撰文、攝影：黃宜玟
圖片提供：台南晶英酒店