受新冠肺炎及非洲豬瘟疫情等因素影響，進口豬肉需求不斷成長，財團法人中央畜產會攜手台畜公司與主廚團隊，共同研發「熟豬肉」新食材，希望以冷藏熟豬肉的新食材形式，方便主廚研發多樣性料理，民眾也可復熱後簡單烹 […]

自古以來，飲與食本不分離，對的料理搭配上對的酒是種飲食藝術。RÒU by T-HAM與專業侍酒師共同呈獻餐酒搭配，以「肉」為主角，搭配侍酒師嚴選酒款，讓食材美味再升級，提供夏日美食新選擇。 在主菜方面 […]

三層樓高的菲律賓大使館，聳立在敦化南路與仁愛圓環邊上，台灣與菲律賓的關係十分友好。仁愛路四段近仁愛圓環一帶有許多大使館，像瓜地馬拉大使館、祕魯大使館、巴西大使館、烏拉圭大館，一九六○的中華民國是中國的 […]