André & his olive tree | 潮人物雜誌

Tag: André & his olive tree

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Style What's NEW

By 陳幸芬
2020-07-30
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完美的最後拼圖是放下江振誠回歸初心

「勿忘初心是我成功最重要的提醒。」電影《初心》記錄了亞洲餐飲界傳奇人物名廚、史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚Chef André江振誠從新加坡餐廳Restaurant ANDR […]

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Style What's NEW

By 陳幸芬
2020-07-16
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預告藏大顆洋蔥《初心》逼哭名廚江振誠

耗時兩年完成的紀錄片《初心》，講述Chef André江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度，也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。聞名世界的台灣名廚André Chiang江振誠日前於個 […]

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愛上壞壞的基督徒──林立青

他讀俄羅斯文學，也看日本少女漫畫；他一邊罵人，也一邊愛人，他是林立青，一個做工的人。相信很多人都跟我一樣，讀《做工的人》就像認識了一個新世界，因為做工的人對我來說，很陌生。小時候腳 […]

▊ 餐桌上的男人味 ▊ 粵菜廚神──陳偉強

By admin
2017-05-10
諮商心理師許皓宜：每個人內心都有56道陰影？

By 陳瑤蓉
2018-02-04
用半個世紀，跑遍整個地球 ── 吳炫三：「我只是個畫畫的。」

By editor
2018-03-10
台北米其林星星背後的重要推手 ── 你不能不知道的3位侍酒師

By Tammy
2018-05-26