Aki Wang | 潮人物雜誌

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Vol.71

By editor
2016-09-04
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▊ 工具人 ▊雪克杯、調酒匙、盎司杯 ── 調酒師 Aki Wang 王偉勳的器具

一杯杯兼具視覺與口感的調酒，除了是三次世界調酒冠軍Aki王偉勳20年經驗的累積，他也擅長利用各式器材，工具順手，酒的風味才會出來。就像朋友是老的好，工具也是，用了多年外觀有些老舊的雪克杯、調酒匙與盎司 […]

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愛上壞壞的基督徒──林立青

他讀俄羅斯文學，也看日本少女漫畫；他一邊罵人，也一邊愛人，他是林立青，一個做工的人。相信很多人都跟我一樣，讀《做工的人》就像認識了一個新世界，因為做工的人對我來說，很陌生。小時候腳 […]

▊ 餐桌上的男人味 ▊ 粵菜廚神──陳偉強

By admin
2017-05-10
諮商心理師許皓宜：每個人內心都有56道陰影？

By 陳瑤蓉
2018-02-04
用半個世紀，跑遍整個地球 ── 吳炫三：「我只是個畫畫的。」

By editor
2018-03-10
台北米其林星星背後的重要推手 ── 你不能不知道的3位侍酒師

By Tammy
2018-05-26