出身廚師世家的詹姆士，家學淵源，從16歲開始進入廚房，35年來優遊在餐飲烹煮，品嘗過全球33個國家的美食，因為愛吃麵而決定研發、推出自己認同的「詹麵」與「詹醬」。即將登台的「鰻重總本家」以驚艷味蕾的美 […]