達克瓦茲 | 潮人物雜誌

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What's NEW

By 陳盈蓁
2017-07-12
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甜點浪潮來襲，ISM主義甜時引進「達克瓦茲」

日本主廚演繹法式甜點美學 ISM主義甜時創辦人同時也是大提琴家陳世霖，32歲轉往自己最愛的甜點之路，前後在加拿大、日本學習烹飪與烘焙專業，於2015年底在天母創立「ISM主義甜時」，並邀日本主廚小松真 […]

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愛上壞壞的基督徒──林立青

他讀俄羅斯文學，也看日本少女漫畫；他一邊罵人，也一邊愛人，他是林立青，一個做工的人。相信很多人都跟我一樣，讀《做工的人》就像認識了一個新世界，因為做工的人對我來說，很陌生。小時候腳 […]

▊ 餐桌上的男人味 ▊ 粵菜廚神──陳偉強

By admin
2017-05-10
諮商心理師許皓宜：每個人內心都有56道陰影？

By 陳瑤蓉
2018-02-04
用半個世紀，跑遍整個地球 ── 吳炫三：「我只是個畫畫的。」

By editor
2018-03-10
台北米其林星星背後的重要推手 ── 你不能不知道的3位侍酒師

By Tammy
2018-05-26