君品酒店的「頤宮」自從獲得2018年台北米其林指南三星的殊榮後，立即引起國內外一陣追「星」風潮。 知名國內冷凍料理業者桂冠食品特別與「頤宮中餐廳」跨界合作，打造一系列星級饗宴，透過居家附近的通路，民眾 […]

以跨文化的「生活聚場」打造出全新店型的誠品生活南西店，即將在9月20日試營運， 共引進8大全台獨家及142個南西商圈獨家品牌，匯聚了165個品牌， 可串連相距1百公尺的誠品R79中山地下書街，替商圈注 […]

「白金商機」潛力驚人，台灣烘焙市場產值年約600億元， 光是甜點就超過1/4，全家便利商店攜手前五星飯店點心房主廚簡祥丞 跨界合作6款新甜點，搶攻療癒的白金市場。 近年愛好甜點的男性，已增加到3成左右 […]

主打平價就能享受Prime等級牛肉濕式熟成的「很牛 炭燒牛排」餐廳正式進軍台北！東興店位於松山區辦公大樓林立的，交通極為便利，裝潢以工業風貫穿整體的質感，簡潔有力的設計，保留了原始牆面的鐵皮，狂野中帶 […]

台北君悅酒店匯聚十年以上深厚功夫與經驗，推出九大名廚推薦菜單，從最熟悉的經典台菜、精緻創意日式佳餚、傳統大江南北中式名菜、還有聞名世界的歐陸經典佳餚以及優雅愜意的午茶點心，就像環遊世界一般的豪華饗宴， […]

現代科技日新月異，爲人類的生活帶來無限的新奇與想像，台北晶華酒店特別邀請到「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」抵台客座3個月，推出結合科技與美食的「小廚師奇遇記」，利用精密的3D裸視特效 […]

十月是光輝照人的月份，除了我國國慶日與同志大遊行都在十月，而舉世聞名的德國慕尼黑啤酒節，德語稱Oktoberfest，就是「十月節」（後來因應德國的天氣因素，改在九月中舉辦，持續約十六天），是慕尼黑年 […]

晚年定居台灣的蔣介石，特別喜愛跟家人來到日月潭湖畔旁的涵碧樓度假，不僅作為私人官邸，也是歷史領袖們齊聚的重要場所之一。 一道道蔣家餐宴上的私房料理，如今飄洋過海到南京涵碧樓，相較於台灣傳統小吃滷肉飯、 […]

  結束了八鶴酒造本社工場的參訪，下一站前往位於八戶市種差海岸的最北部──蕪島神社，蕪島過去是獨立的島嶼，天敵較難接近，才會成為黑尾鷗的聚集之地，直到1942年才填海造陸才與大陸相連。 這裡 […]

逢人若說起日本青森縣，十個有九個會問你：「蘋果好不好吃？」，可是這一趟我們來並不是為了試吃蘋果，而是要介紹這個跟大阪、京都、東京等熱門地區相較起來，台灣人相對陌生的區域給台灣的觀眾。到底青森縣有著什麼 […]