結合了台灣庶民元素與啤酒歷史，同時考量到現代在地都會人士的需求， SUNMAI Bar營造出與傳統酒吧不同的創新氛圍，亦向淵遠流長的啤酒文化致敬。 「好的東西，我們希望年輕人也能知道、喜歡，甚至願意傳 […]

釀出亞洲文化 ─ 完美中的在地風味 世界上的啤酒有上百種分類、數百種子類，每一種都有自己的名字、風格及釀造工法，啤酒的世界已達到細膩的工藝境界，然而我們常接觸的啤酒種類，卻僅止於滄海一粟。 SUNMA […]

當RAW遇上米凱樂Mikkeller不羈的創意極限，恰好與RAW餐廳Nature & Craft與食材零浪費的精神不謀而合，兩人別出心裁把玩任何一般人意想不到的創新，在這時臨盛夏的季節，擦撞出 […]

SUNMAI金色三麥首度前進東區！繼信義商圈COMMUNE A7的SUNMAI CUBE、桃園國際機場第一航廈的SUNMAI航站一店後，SUNMAI新鮮進駐東區巷弄中的歐陸市集風格小酒館PLAN B， […]

這四、五年來，台灣越來越多人開始喝精釀啤酒，每瓶酒都有自己的個性是好事，但好不好喝又是另外一回事。每打開一瓶都覺得像買樂透，直到喝了Cyril釀的山胡椒（馬告）小麥啤酒，才有中大獎的喜悅，唉，畢竟他來自法國，精釀啤酒一喝將近20年，舌頭老練得很。