這四、五年來，台灣越來越多人開始喝精釀啤酒，每瓶酒都有自己的個性是好事，但好不好喝又是另外一回事。每打開一瓶都覺得像買樂透，直到喝了Cyril釀的山胡椒（馬告）小麥啤酒，才有中大獎的喜悅，唉，畢竟他來自法國，精釀啤酒一喝將近20年，舌頭老練得很。