Tag: 甜點
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甜點控必看!全家聯手五星級飯店主廚,搶攻療癒白金商機
「白金商機」潛力驚人,台灣烘焙市場產值年約600億元, 光是甜點就超過1/4,全家便利商店攜手前五星飯店點心房主廚簡祥丞 跨界合作6款新甜點,搶攻療癒的白金市場。 近年愛好甜點的男性,已增加到3成左右 […] -
你這樣喝過Nespresso嗎?台北米其林晚宴的味覺亮點
引領膠囊咖啡界的龍頭Nespresso,今年與米其林正式宣布成為《2018台北米其林指南》官方指定咖啡夥伴,與海內外各摘星名廚一同合作打造首屆台北米其林指南2018晚宴,端上一連串的味覺驚喜。 Nes […] -
就是這個Moment!跟日本神戶四大甜點名廚約會在美福,品嚐繽紛多彩的美味甜點
今年夏天,台北美福大飯店籌備多時的Moment cafe & bakery即將開幕,邀請來自日本甜點之都-「神戶」的甜點名廚高杉良和、莊司索、田中哲人及西川健司共四位名廚蒞臨,與飯店點心房黃伯 […] -
藝術與設計為核心──富藝旅雙重優惠慶週年
富邦旅管首間旅館Folio「富藝旅台北大安」將於今年8月開幕滿一周年,透過以藝術與設計為核心,帶給旅客全新旅遊體驗,真正體驗在地台北生活。在即將滿一周年之際,富藝旅台北大安在暑假推出一系列住房、餐飲、 […] -
甜點浪潮來襲,ISM主義甜時引進「達克瓦茲」
日本主廚演繹法式甜點美學 ISM主義甜時創辦人同時也是大提琴家陳世霖,32歲轉往自己最愛的甜點之路,前後在加拿大、日本學習烹飪與烘焙專業,於2015年底在天母創立「ISM主義甜時」,並邀日本主廚小松真 […]