柳建名 | 潮人物雜誌

Tag: 柳建名

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Vol.71

By editor
2016-09-02
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▊工具人 ▊ 濾杯、濾網、磨豆機 ── 咖啡師的器具 ── 丸角＠自轉生活咖啡

星巴克買一送一時就大排長龍，連整個城市都是咖啡館了，但你可知道手沖咖啡的樂趣，這是7-11那台全自動咖啡機窮盡一生都無法回答的問題。喜歡手沖咖啡，享受每杯味道的變化，因為咖啡師的手和眼神，因為各式的 […]

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愛上壞壞的基督徒──林立青

他讀俄羅斯文學，也看日本少女漫畫；他一邊罵人，也一邊愛人，他是林立青，一個做工的人。相信很多人都跟我一樣，讀《做工的人》就像認識了一個新世界，因為做工的人對我來說，很陌生。小時候腳 […]

▊ 餐桌上的男人味 ▊ 粵菜廚神──陳偉強

By admin
2017-05-10
諮商心理師許皓宜：每個人內心都有56道陰影？

By 陳瑤蓉
2018-02-04
用半個世紀，跑遍整個地球 ── 吳炫三：「我只是個畫畫的。」

By editor
2018-03-10
台北米其林星星背後的重要推手 ── 你不能不知道的3位侍酒師

By Tammy
2018-05-26