Tag: 威士忌
-
集結25個單一莊園威士忌組成的沃特福The Cuvée交響曲系列藝術家設計限量款 台灣磅礡上市
愛爾蘭的WATERFORD（沃特福）是全世界第一個完全釀造（Single Farm Origin）的威士忌品牌，它的每一系列酒款都有可供追溯的生產履歷，所有的沃特福單一麥芽威士忌，原料都來自愛爾蘭大麥 […] -
日本史上最老年份威士忌、全球限量100瓶的山崎55台灣首波上市！加入Beam Suntory 威士忌愛好會就有購買資格
被去年在拍賣會上拍出高價的山崎50年深深震撼了的我們，今年要迎接山崎55年單一麥芽日本威士忌的上市了。 2020年裝瓶的山崎55年單一麥芽日本威士忌是三得利有史以來最高年份的作品，稱頌了日本1960年 […] -
慢焙大人味 Häagen-Dazs交織豐富不凡口感
時序入秋，Häagen-Dazs首度推出職人嚴選系列冰淇淋，以時間堆砌出多層風味，透過職人淬煉慢工，打造義式布朗尼瑪奇朵與日式焙茶拿鐵冰淇淋，去蕪存菁的靈魂，造就豐富層次，堆疊細膩口感，濃粹不凡的迷人 […] -
淬鍊風味，時間令其香醇 ─ 專訪格蘭傑首席釀酒師比爾梁思敦博士
蒸餾法是蘇格蘭威士忌和多數烈性蒸餾酒的釀製法，醣份則是酒精的原始素材，威士忌的靈魂來自於在各式橡木桶內發酵的醣份，由釀酒師以精準比例添入酵母菌，使醣份轉化為酒精，這就是我們手中的金黃醇厚的蘇格蘭威士忌 […] -
酒杯中的濃郁果香都從生物學開始 ─ 格蘭傑威士忌發表第10代私藏系列
自2010年起，格蘭傑威士忌每年都會發表一款獨樹一幟、風格大異其趣私藏系列（Private Edition）威士忌作品，至今也邁入第10年，創造出私藏系列的靈魂人物，釀酒師比爾梁思敦（Dr Bill […] -
憑著威士忌 讓世界看見台灣 ─ 金車噶瑪蘭推出十週年紀念禮盒
即便是不怎麼喝威士忌，要講出10個威士忌品牌應該也不至於太難。但在這10個威士忌品牌裡，有9個不外乎是國外品牌，唯獨這個聽起來有點熟悉⋯⋯她就是「 KAVALAN ─ 噶瑪蘭威士忌」。 台灣之光 身為 […] -
從骨子散發台灣魂！皇家禮炮23年限定版隆重登場
享譽國際美名「調和之王」蘇格蘭調和式威士忌領頭品牌皇家禮炮 Royal Salute，一直以來台灣都是其亞洲地區的主要市場，本次特別推出為台灣量身打造的「皇家禮炮 23 年」，並於台北信義克緹大樓舉辦 […] -
過年送禮指南：10款讓你同時掙到面子和裡子的洋酒禮盒
如果不知道從何下手，可以先細讀每款風味和口感介紹，再從中挑選最喜歡或最接近理想中口味的酒款。這些精挑出來的酒款，除了保證好喝，外盒也都耗費苦心設計製作，從開箱的剎那就可以感受到面子與裡子十足的心意。 […] -
來趟日本東北仙台酒鄉巡禮，嘗佳釀賞美景！
近年去日本旅遊的人數增多，從跟團的踩點之旅，到各類特色的主題旅遊都有，其中在地特色酒鄉巡禮也是新興主題之一。台灣人對美酒的喜愛，正適合到盛產佳釀的日本東北，來一趟頂級品酒之旅。除了熟知的啤酒與清酒外， […] -
舌尖的搖滾震撼：Highland Park Full Volume單一麥芽威士忌
你認為一首曲子的好壞怎麼判斷？從曲式分析來看？填詞的優美與否還是歌曲帶給你的感受如何？我會說，我不懂音樂，不要過高或過低、能讓我把音量開到最大也不會炸，不論是交響樂、電音還是搖滾樂，都是好的曲子，而恰 […]
