深澤直人被譽為日本工業設計大師，雖然從事設計已許多年， 但他認為如果不當設計師，一定是個料理人，而且是壽司師傅。 因為壽司看起來很簡單，很簡約，但是要做出美味的壽司， 其實包含很多功夫和技巧在裡面。 […]