中式料理的餐酒搭配以往會被認為是個大挑戰，首先所謂中式料理至少包括了著名的八大菜系，更別說是其他地方各擁特色的料理了，酸鹹香辣濃甘等無所不包，但若能抓住餐與酒的平衡，便能享受到無上的絕美體驗，因此漸漸 […]

許多新人都嚮往跳脫傳統模式，將婚禮辦在海邊、山林或是莊園裡，但通常都有預算或場地的限制，然而雲品國際新成立的「君品Collection」正好符合這項不切實際又絕對實際的需求。 雲品發現這20年來婚宴產 […]

君品酒店的「頤宮」自從獲得2018年台北米其林指南三星的殊榮後，立即引起國內外一陣追「星」風潮。 知名國內冷凍料理業者桂冠食品特別與「頤宮中餐廳」跨界合作，打造一系列星級饗宴，透過居家附近的通路，民眾 […]

君品酒店在2017年9月迎來義大利史上最年輕的二星傳奇主廚 ── 恩里科·巴托里尼（Enrico Bartolini），邀請賓客享受初秋時分最動人美味的餐酒饗宴。 首先在9/12~9/14於雲軒西餐廳 […]