從跨區住房到餐飲合作，台灣飯店業的結盟愈來愈多元化。跨越濁水溪，台北美福大飯店的米香台菜餐廳，與高雄漢來飯店的福園台菜海鮮餐廳首度攜手合作，結合南北台菜特色輪流上菜。 辦桌是台灣最在地的餐飲文化，米香 […]

晚年定居台灣的蔣介石，特別喜愛跟家人來到日月潭湖畔旁的涵碧樓度假，不僅作為私人官邸，也是歷史領袖們齊聚的重要場所之一。 一道道蔣家餐宴上的私房料理，如今飄洋過海到南京涵碧樓，相較於台灣傳統小吃滷肉飯、 […]