台灣物產 | 潮人物雜誌

Tag: 台灣物產

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What's NEW

By 葉佳蕙
2018-05-04
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讓在地海鮮食材回歸原始鮮甜 ── 祥雲龍吟2018年春季菜單

「廚師是食材的詮釋者，回歸在地食材本身的風味，透過料理者的理解及料理技法，將屬於食材本身的豐裕美味傳遞給品嘗的客人，這才是身為料理人的初衷」，祥雲龍吟料理長稗田良平說著。今年剛榮獲米其林指南二星的祥 […]

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愛上壞壞的基督徒──林立青

他讀俄羅斯文學，也看日本少女漫畫；他一邊罵人，也一邊愛人，他是林立青，一個做工的人。相信很多人都跟我一樣，讀《做工的人》就像認識了一個新世界，因為做工的人對我來說，很陌生。小時候腳 […]

▊ 餐桌上的男人味 ▊ 粵菜廚神──陳偉強

By admin
2017-05-10
諮商心理師許皓宜：每個人內心都有56道陰影？

By 陳瑤蓉
2018-02-04
用半個世紀，跑遍整個地球 ── 吳炫三：「我只是個畫畫的。」

By editor
2018-03-10
台北米其林星星背後的重要推手 ── 你不能不知道的3位侍酒師

By Tammy
2018-05-26