台南老爺行旅Bar 21調酒師蔡佳穎，甫學習調酒一年多，以一杯「Apostle使徒」獲得2017年百加得傳世雞尾酒大賽台港澳區域代表權，五月即將遠赴德國，與其他52名世界頂尖調酒師同場對決。