• 熟豬肉新食材及菜色
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    By 陳幸芬
    2020-08-20
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    受新冠肺炎及非洲豬瘟疫情等因素影響，進口豬肉需求不斷成長，財團法人中央畜產會攜手台畜公司與主廚團隊，共同研發「熟豬肉」新食材，希望以冷藏熟豬肉的新食材形式，方便主廚研發多樣性料理，民眾也可復熱後簡單烹 […]
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