• 鰻魚散壽司御膳
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    台灣人喜愛日式料理,由職人監製的「鰻魚重本家」即將在林口三井開幕,採先蒸後烤、工法打造的正統關東風味醬烤鰻魚飯,食材與醬汁都經過精挑細選,大份量的好味道,能滿足饕客的味蕾。 鰻魚是日本代表性的料理之一 […]
  • 左起詹姆士、詹詠然(1)
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    出身廚師世家的詹姆士,家學淵源,從16歲開始進入廚房,35年來優遊在餐飲烹煮,品嘗過全球33個國家的美食,因為愛吃麵而決定研發、推出自己認同的「詹麵」與「詹醬」。即將登台的「鰻重總本家」以驚艷味蕾的美 […]