爭鮮、茶湯會推聯名款 檀島北車展店
以日式餐飲為主的爭鮮集團與《X戰警》電影合作,秉持以茶會友本念的茶湯會則與故宮合作,相繼推出聯名產品;檀島咖啡也在台北車站推出第二間外帶門市,希望讓來自全台各地的遊子都能品嘗道地的港味。
爭鮮旗下「爭鮮迴轉壽司」、「定食8」、「Magic Touch点爭鮮」三家品牌首次推出聯名商品,特別與福斯電影合作,推出《X戰警:黑鳳凰》推出限定限量版的聯名產品。三款失控的美味餐點分別為炙燒鮭魚(爭鮮迴轉壽司)、鳳梨雙醬烤雞串(定食8)、赤焰手羽先(Magic Touch点爭鮮)。
即將來臨的端午盛夏,吃點QQ甜冰粽正好透心涼。爭鮮旗下「爭鮮外帶壽司」也推出『Fun粽一夏』甜冰粽,有芒果、紅豆、花生三種口味,有別於傳統粽子,將米飯巧妙換成Q彈粉皮的甜冰粽,小小顆的甜冰粽晶瑩剔透,澱粉與熱量減低,QQ冰涼外皮裡飽滿內餡,在炎炎夏日冰涼食用令人胃口大開,越冰越好吃,送禮自嚐兩相宜,也讓食慾「Fun粽一夏」。
「芒果甜冰粽」 黃澄澄的可愛外表模樣相當吸睛,口感甜而不膩,芒果餡料略帶果酸香,加上冰Q的外皮,滋味清爽又解膩,酸V果香入粽前所未有的「新感嚼」。傳統經典古早味的「花生甜冰粽」,吃得到花生餡顆粒口感,越嚼越香,口感甜而不膩,花生堅果與花生醬讓香氣濃醇又滑順,齒頰留香。經典款的「紅豆甜冰粽」,豆泥綿密豐潤,與冰QQ的外皮一起享用,清爽不膩的滋味,絕對是炎熱夏天裡的消暑點心。
大成集團旗下品牌「檀島香港茶餐廳」以新型態外帶店型「檀島咖啡」進駐微風台北車站。檀島以192層的酥皮蛋撻及港式菠蘿油創造全台排隊風潮,香港檀島咖啡董事長楊劭業透露了檀島蛋撻好吃的秘訣:「檀島的酥皮製作至少需要三天時間,層層疊疊超過192層,因此餅皮非常酥脆。」
大成集團副總裁韓家寅指出:「南京微風的外帶店型大獲好評,看準台北車站的人潮優勢,與微風百貨合作推出檀島咖啡外帶門市二號店,除了蛋撻及原味菠蘿油,更增設台北車站獨家避風塘豬蛋菠蘿包等限定美食,希望讓檀島的美食可以乘著便捷的交通網路飄香到台灣各地。」楊劭業也表示:「茶餐廳是香港文化代表,檀島銷售超過七十年的酥皮蛋撻、咖啡及奶茶,不僅是店內招牌,也見証香港飲食生活的歷史。」
而傳承36年茶湯底蘊的茶湯會,以更包容、創新,顛覆千年的飲茶方式,秉持傳播好茶文化的理念,提供最高品質的創新手搖茶飲,將「選、鮮、調、測、奉」調茶五訣,首度與國立故宮博物院跨界聯名,合作推出5款運用故宮博藏品清代八段錦人物演繹的功夫系列主題杯,杯身設計除了將八段錦內人物融入現代元素創意,並依照動作加上鼓舞人心的金句,不只飲品好喝,更用茶功夫幫助學業、工作、愛情給力!
照片:爭鮮、檀島、茶湯會、李文明、陳幸芬、Zoe