一種美好的法式生活態度：新加坡市中心索菲特酒店 Sofitel Singapore City Centre

在丹戎巴葛地鐵站上，底下是一間大型購物商場，出門圍繞著一群草地，沿著右，距離我第一天住的六善麥士威（Six Senses Maxwell）距離5分鐘，新加坡中心索菲特（Sofitel Singapore City Centre）地理位置的優越，使得在熱情喧鬧的唐人街上也圖得幽靜，住了三天二夜，只有一句話，太棒了！

你沒想到的，它都想到了

不只是嶄新的硬體，服務更值得嘉許，總括是「貼心」。多種口味的TWG組，隨時Call-in的茶包；最新型的雀巢濃縮咖啡機，金屬工業拋光像大鍋爐，機器真好看，除了espresso，跟service要牛奶，還可自製拿鐵和卡布奇諾；睡前有茶和貼心的小點心，而且不斷。

窗邊一幅畫架，擺著畫冊，早已多年未拿蠟筆的，也忍不住親手試試，連對色彩這麼不敏銳的我，都覺得畫得很醜。

然後，你會想到，浴缸上「當然」擺好了一本書，《生活美好的一百種方法》，對，沒錯，還有一杯紅酒杯，準備好放在澡盆的「卡座」裏，簡直半強迫的，告訴你邊泡澡邊喝酒不是必須、而且是義務的事。

如果你還在乎它給你整套的愛馬仕（Hermès）浴皂和護膚乳液；衣櫃裡，有浴袍，一整套的運動袋擺那。想這要幹嘛，一本自我鍛鍊說明書和影片，拜託，在遍地美食的城市，好歹你也做些運動，這不是明喻，簡直是諷刺。拉腳器、手環繩⋯⋯，我試探著自己笨拙的身軀，勉強套上右腳，氣喘吁吁，好了，罪惡感沒了，至少，昨天的整隻燒雞和啤酒，意思到了。

盡情享受體驗，用心情點酒

如果嫌不夠，嫌酒店健身房不夠，行政樓層的客人還可以使用隔壁 Virgin Active 健身房，享受專業教練健身課程⋯⋯，什麼樣的客人是這種重度（或中毒）的運動上癮者啊。

它不是住宿，在藉機告訴你，生活的態度了。

Club行政酒廊在泳池邊，提供Duval-Leroy頂級香檳，我特別注意到八瓶裝的紅酒機，Sileni Sauvignon Blanc 2017、Louis Max Macon-Villages等，都是不錯的普飲好酒。

吧台可以點調酒，不需要酒單，只要說心情就好，我獲得的是一杯Old Fashioned，波本威士忌為基底，我就當做稱讚好了。酒，眼中都是酒，且酒廊內無微不至的關心，是很感人的。

索菲特，承繼法國人的驕傲，它遊戲人間與不著痕跡的講究，也就是說，我們辛苦一輩子的靈感，都不及它信手拈來的自在。乍看的套房，文具盒、備品盒，型態之優美曲線，好注重曲線，轉角和洗手台的設計是那麼細節而優美。

索菲特可能不是最豪華，但肯定是最舒適和賞心，柔和且不壓迫，輕易就被它說服。

新加坡市中心索菲特酒店
地址：9 Wallich Street, Singapore, 078885
電話：+65-6428-5000
官網

撰文 攝影：萬岳乘