全聯時尚化 潮向百貨公司

全聯年中慶即將登場,今年首度從生鮮擴大到全店品項,同步推出Jamie Oliver、BRUNO料理神器,各種料理都能輕鬆做,讓料理達人、素人都買單。由於PX Pay下載破百萬,本次加碼推出PX Pay回饋活動,最高回饋至少超過10%,「信用卡的卡友禮可以送手機,增加PX Pay的使用率。」
呼應年中慶「照食譜煮不如照醬煮」、「先買醬再買菜」的料理新主張,全聯推出超過100款醬料包,其中有11款新品、15款獨家商品,換算最低只要單價20元起,主打小包裝,一個人也可以輕鬆料理,希望能倡導用醬料包輕鬆做料理的觀念,先選擇想要吃的醬料口味,再購買可以搭配的菜色,讓媽媽輕鬆想菜色,料理更方便。
全聯營運長蔡篤昌表示,從11年前開始做生鮮,兩年前做「生鮮年中慶」,今年首推全品項促銷,並改為「全聯年中慶」,加入更多的類別。在全聯強項、乾貨商品的助攻下,加上印花活動Jamie Oliver系列商品、去日本必帶的BRUNO系列廚具帶動消費,讓PX Pay產生最大的效益。「全聯越來越像百貨公司了!」
全聯自去年生鮮年中慶喊出「吃多少買多少」,關注剩食議題,今年進一步結合全店集印花活動,將英國首席主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)一直推廣的「一物全食」理念與全聯生鮮「吃多少買多少」的概念結合,引進了Jamie Oliver的多功能食物處理機、電動調理攪拌棒三件組、4款耐熱玻璃保鮮盒及2款不銹鋼餐具組,共計8款商品,完備了「備料、烹飪、用餐、保存」過程中需使用到的所有商品。
有了美味醬包、生鮮食材,也要有料理神器才能事半功倍。全聯自2015年開始推出全店印花集點活動,帶動通路換購由公仔小物變為精品廚具的趨勢。因消費者十分認同使用「果汁調理機」做簡單料理及健康飲食的方式,去年推出的Jamie Oliver印花集點活動創下了目前換購量最高的紀錄。延續Jamie Oliver果汁機話題,緊扣Jamie Oliver強調保留食材原味特色,推出「手持攪拌棒」、「食物處理機」兩大明星商品,搭配不鏽鋼餐具組、高質感耐熱玻璃保鮮盒,提供消費者完整保存、料理食材的工具,強化「一物全食」之核心概念。

TLC美女廚師Maggie與全聯先生一同示範如何使用Jamie Oliver及Bruno兩款料理神器,結合醬料包輕鬆料理。
全聯此次全店印花活動規劃了處理與保存功能的品項,其中時尚與實用兼具的「多功能食物處理機」,是本檔明星商品,具備1.5L大容量料理盆及多款料理配件,提升食材處理性能與效率。「電動調理攪拌棒三件組」能在短短幾秒內均勻攪打或切碎食材,輕鬆調理出美味湯品、副食品和醬料,讓料理美味且效率加倍。
日本品牌BRUNO廣受台灣人喜愛,時尚的外型及強調快樂、簡單的品牌精神,受到小資族的青睞,成為去日本旅遊的熱門必買家電,外型精緻兼具煎烤炒煮多種功能的「多功能電烤盤」,還可以做章魚燒,已在日本熱賣百萬台。BRUNO結合Jamie Oliver的料理廚具與PX Pay滿額抽獎,強化來全聯買生鮮食材、換購烹調工具、回家輕鬆煮的概念,讓民眾不僅可以到全聯買到新鮮的生鮮,還能順便集印花及福利點數,將料理神器一次換購回家,輕鬆做出簡單、美味又營養的料理。
照片:全聯、陳幸芬