全聯時尚化 潮向百貨公司

全聯年中慶即將登場，今年首度從生鮮擴大到全店品項，同步推出Jamie Oliver、BRUNO料理神器，各種料理都能輕鬆做，讓料理達人、素人都買單。由於PX Pay下載破百萬，本次加碼推出PX Pay回饋活動，最高回饋至少超過10％，「信用卡的卡友禮可以送手機，增加PX Pay的使用率。」

呼應年中慶「照食譜煮不如照醬煮」、「先買醬再買菜」的料理新主張，全聯推出超過100款醬料包，其中有11款新品、15款獨家商品，換算最低只要單價20元起，主打小包裝，一個人也可以輕鬆料理，希望能倡導用醬料包輕鬆做料理的觀念，先選擇想要吃的醬料口味，再購買可以搭配的菜色，讓媽媽輕鬆想菜色，料理更方便。

全聯營運長蔡篤昌表示，從11年前開始做生鮮，兩年前做「生鮮年中慶」，今年首推全品項促銷，並改為「全聯年中慶」，加入更多的類別。在全聯強項、乾貨商品的助攻下，加上印花活動Jamie Oliver系列商品、去日本必帶的BRUNO系列廚具帶動消費，讓PX Pay產生最大的效益。「全聯越來越像百貨公司了！」

全聯自去年生鮮年中慶喊出「吃多少買多少」，關注剩食議題，今年進一步結合全店集印花活動，將英國首席主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)一直推廣的「一物全食」理念與全聯生鮮「吃多少買多少」的概念結合，引進了Jamie Oliver的多功能食物處理機、電動調理攪拌棒三件組、4款耐熱玻璃保鮮盒及2款不銹鋼餐具組，共計8款商品，完備了「備料、烹飪、用餐、保存」過程中需使用到的所有商品。

有了美味醬包、生鮮食材，也要有料理神器才能事半功倍。全聯自2015年開始推出全店印花集點活動，帶動通路換購由公仔小物變為精品廚具的趨勢。因消費者十分認同使用「果汁調理機」做簡單料理及健康飲食的方式，去年推出的Jamie Oliver印花集點活動創下了目前換購量最高的紀錄。延續Jamie Oliver果汁機話題，緊扣Jamie Oliver強調保留食材原味特色，推出「手持攪拌棒」、「食物處理機」兩大明星商品，搭配不鏽鋼餐具組、高質感耐熱玻璃保鮮盒，提供消費者完整保存、料理食材的工具，強化「一物全食」之核心概念。

TLC美女廚師Maggie與全聯先生一同示範如何使用Jamie Oliver及Bruno兩款料理神器，結合醬料包輕鬆料理。

全聯此次全店印花活動規劃了處理與保存功能的品項，其中時尚與實用兼具的「多功能食物處理機」，是本檔明星商品，具備1.5L大容量料理盆及多款料理配件，提升食材處理性能與效率。「電動調理攪拌棒三件組」能在短短幾秒內均勻攪打或切碎食材，輕鬆調理出美味湯品、副食品和醬料，讓料理美味且效率加倍。

日本品牌BRUNO廣受台灣人喜愛，時尚的外型及強調快樂、簡單的品牌精神，受到小資族的青睞，成為去日本旅遊的熱門必買家電，外型精緻兼具煎烤炒煮多種功能的「多功能電烤盤」，還可以做章魚燒，已在日本熱賣百萬台。BRUNO結合Jamie Oliver的料理廚具與PX Pay滿額抽獎，強化來全聯買生鮮食材、換購烹調工具、回家輕鬆煮的概念，讓民眾不僅可以到全聯買到新鮮的生鮮，還能順便集印花及福利點數，將料理神器一次換購回家，輕鬆做出簡單、美味又營養的料理。

照片：全聯、陳幸芬