潮人物雜誌

Main Menu

  • People
    • 男人味
    • 科技人
    • 創作人
    • 美食神
    • 全明星
    • 山水人
  • Feature
    • 主題報告
    • 老友記
    • Super Channel 5
    • 封面故事
      • Vol.9
      • Vol.54
      • Vol.71
      • Vol.72
      • Vol.73
      • Vol.74
      • Vol.77
      • Vol.78
      • Vol.79
      • Vol.80
      • Vol.81
      • Vol.82
      • Vol.83
      • Vol.84+85
      • Vol.86
      • Vol.87
  • Style
    • Art
      • 藝術情報
      • 設計院
      • 音樂廳
      • 視聽間
      • 建築薈
      • 書籍室
    • What’s NEW
    • Fast & Furious
      • 國內試駕
      • 手機情報及測試
      • 汽車報導
      • 海外試駕
    • Stay in Style
    • 社長的飛行酒店俱樂部
    • 住宿
    • 咖啡專門店
    • 好吃的學問
    • 微醺的品味
    • 旅遊提案
      • 台灣
      • 日本
      • 香港
      • 澳門
      • 新加坡
  • Column
    • 咬咬女中醫
    • 咬北東專欄
    • 台北時髦人
    • 科學家的腦袋
    • 初一十五要BuyBuy
    • 張嘉哲的跑步日記
    • 別讓寒冰不開心
    • 清酒大丈夫
    • 凡人以歌
    • 菁菁夫人
Sign in / Join

Login

Welcome! Login in to your account
Lost your password?

Lost Password

Back to login

logo

  • People
    • 男人味
    • 科技人
    • 創作人
    • 美食神
    • 全明星
    • 山水人
  • Feature
    • 主題報告
    • 老友記
    • Super Channel 5
    • 封面故事
      • Vol.9
      • Vol.54
      • Vol.71
      • Vol.72
      • Vol.73
      • Vol.74
      • Vol.77
      • Vol.78
      • Vol.79
      • Vol.80
      • Vol.81
      • Vol.82
      • Vol.83
      • Vol.84+85
      • Vol.86
      • Vol.87
  • Style
    • Art
      • 藝術情報
      • 設計院
      • 音樂廳
      • 視聽間
      • 建築薈
      • 書籍室
    • What’s NEW
    • Fast & Furious
      • 國內試駕
      • 手機情報及測試
      • 汽車報導
      • 海外試駕
    • Stay in Style
    • 社長的飛行酒店俱樂部
    • 住宿
    • 咖啡專門店
    • 好吃的學問
    • 微醺的品味
    • 旅遊提案
      • 台灣
      • 日本
      • 香港
      • 澳門
      • 新加坡
  • Column
    • 咬咬女中醫
    • 咬北東專欄
    • 台北時髦人
    • 科學家的腦袋
    • 初一十五要BuyBuy
    • 張嘉哲的跑步日記
    • 別讓寒冰不開心
    • 清酒大丈夫
    • 凡人以歌
    • 菁菁夫人
What's NEW好吃的學問微醺的品味
Home›Style›What's NEW›▊新開幕 ▊Bottless 非瓶餐酒館:可以愉快飲用單杯葡萄酒 及品嚐創意小點的好地方

▊新開幕 ▊Bottless 非瓶餐酒館:可以愉快飲用單杯葡萄酒 及品嚐創意小點的好地方

By 編輯部
2020-03-03
839
0
Share:

全新餐飲品牌 Bottless是由Gēn Creative 與 Affinato&Lunetta 交信葡萄酒攜手合作打造,主打台灣首見最多品項的現壓生飲葡萄酒,搭配跨國際的小點,將葡萄酒生活化的概念落腳在台北慶城街。

餐廳設計了兩個吧檯,推開大門,映入眼簾的是閃著金光的酒水吧檯,一字排開共 14 支龍頭供應 Affinato&Lunetta 從世界各地網羅而來的佳釀。

未成年請勿飲酒

採用歐美流行的環保可回收PET桶裝葡萄酒技術,恆溫、無氧、無汙染,供應高品質且穩定性佳的葡萄酒。此外,還大幅降低碳足跡、減少空瓶回收量和包裝費用,讓你的每一分錢都花在酒的品質上,而每一杯葡萄酒也都跟剛開瓶一樣新鮮。

這些葡萄酒既沒有標籤也看不到瓶身,打破了視覺的限制,你只能相信自己的味蕾,純粹地以嗅覺和味覺感受最真實的葡萄酒。

第二個吧檯為開放式廚房,板前搖滾區可以近距離欣賞主廚的廚藝。餐點由 Gēn Creative 操刀設計,美籍韓裔主廚趙韓淞坐鎮,延續新美式料理的精神,運用在地食材將加州風格的創意餐點以單點、小份量、分享方式呈現。

有別於 Gēn Creative 以「地、海、陸」等主要食材設計菜單,Bottless將餐點區分為 「200、360、520、760、260甜點」五個價格帶,菜餚設計著重呈現單一食材美味,價格更親民,用餐風格也更輕鬆,可以自由在不同的價格帶裡挑選合適的餐點。

當天我品嚐到的料理有200元價位帶的奶油麵包捲、法式甜甜圈、櫛瓜麵包、馬鈴薯千層酥,以及520元的柚香豬肋排。我得說,這些小點心真是驚人的美味,尤其是馬鈴薯千層酥,是將馬鈴薯片成十幾張薄片再堆疊起來,兼具創意及口感。


Bottless展現的是以專精、高品質、穩定性佳及更永續的方式享受葡萄酒,無論今天想要在用餐時輕鬆來點葡萄酒,或者想要好好品飲酒款並佐一兩道餐點,在 Bottless 絕對都能滿足你。


Bottless 非瓶餐酒館
地址:台北市松山區慶城街26-1號
電話:02-2514-0089


撰文:編輯部  圖片:Bottless、編輯部

分享此文:

  • Facebook
TagsAffinato&LunettaBottlessGēn Creative交信葡萄酒奶油麵包捲慶城街慶城街美食柚香豬肋排櫛瓜麵包法式甜甜圈趙韓淞餐酒館馬鈴薯千層酥
Previous Article

與你第十四次的相遇:2020 SKM PHOTO 新光三越國際攝影聯展今日開展!來看攝影師眼中的世界

Next Article

超潮動漫聯名款 童趣又時尚

0
Shares
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Related articles More from author

  • 漁夫式蒸煮加拿大野生龍蝦
    What's NEW

    享‧香檳CHAMBISTRO一週年新菜上市 帶領餐酒新食尚

    2019-11-07
    By 編輯部
  • 天成文旅 華山町 唐唐個展《相簿》
    StyleWhat's NEW

    華山町相簿展延續美好旅程+4人份小年菜

    2020-01-21
    By 陳幸芬
  • Bb.q Chicken炸雞調理功法直輸台灣
    StyleWhat's NEW

    跟韓星一起吃炸雞!bb.q CHICKEN風潮襲台

    2019-11-22
    By 陳幸芬
  • Kipling 2019都會包
    StyleWhat's NEW

    潮流自在 KIPLING輕快生活節奏

    2019-08-09
    By 陳幸芬
  • 2748
    StyleWhat's NEW

    關於裝修,最好能預先知道的事

    2020-01-16
    By 陳幸芬
  • Ipod
    StyleWhat's NEW

    獨處的重要~在喧囂世界過專注人生

    2020-01-30
    By 陳幸芬

  • Jo Malone London 仙境花園夢遊奇遇
    StyleWhat's NEW

    以巴比倫花園為靈感 Jo Malone帶來仙境般香氛體驗

  • Vol.83台灣

    這兩天, 我在山的那頭演了一場戲 – 在勤美學的第一百三十夜

  • 全明星

    腦子裡藏著一個不停體驗生命的小女孩 ── 柯佳嬿的白日夢

你可能想看:

People

愛上壞壞的基督徒──林立青

他讀俄羅斯文學,也看日本少女漫畫; 他一邊罵人,也一邊愛人, 他是林立青,一個做工的人。   相信很多人都跟我一樣,讀《做工的人》就像認識了一個新世界,因為做工的人對我來說,很陌生。小時候腳 […]
  • ▊ 餐桌上的男人味 ▊ 粵菜廚神──陳偉強

    By admin
    2017-05-10
  • 諮商心理師許皓宜:每個人內心都有56道陰影?

    By 陳瑤蓉
    2018-02-04
  • 用半個世紀,跑遍整個地球 ── 吳炫三:「我只是個畫畫的。」

    By editor
    2018-03-10
  • 台北米其林星星背後的重要推手 ── 你不能不知道的3位侍酒師

    By Tammy
    2018-05-26



CHEW FANS

你想看什麼

101 SONY UNIQLO 上海 保養 信義 倫敦 台北 台北折疊 台南 台南成人學 台灣 咖啡 威士忌 後現代香港 微風南山 攝影 新光三越 新加坡 旅行 旅遊 日本 星座 時尚 東京 法國 清酒大丈夫 潮流 澳門 甜點 米其林 美食 義大利 腕錶 花蓮 菁菁夫人 藝術 藝術家 設計 電影 韓國 音樂 香港 黃子佼 黑膠

最新上架文章

  • 不安份的靦腆之城 Taichung|專訪分子藥局創辦人劉彥伯 2021-02-21
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪豐藏鰻魚料理 / 廣富號 創辦人 李小柏 2021-02-10
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪鳥飛古物店主理人 葉家宏 2021-02-02
  • 西洋情人節,用時間的香氛──路易十三LOUIS XIII禮讚你們的愛情 2021-02-01
  • 七人座休旅也可以很舒適 Mercedes-Benz GLS 450 4MATIC豪華上市 2021-01-26
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪台南謝宅創辦人 謝小五 2021-01-26
  • 陳永興建築散步❸充滿生命力!優游嘉南平原的水牛精神 2021-01-20
  • 陳永興建築散步❷台南鹽水小鎮╳月津港╳散步小食 2021-01-20
  • 陳永興建築散步❶漫遊台南土溝村農村日常 2021-01-19
  • 跟著「水牛」去散步 陳永興建築師的建築修行旅程 2021-01-19

最熱門

  • 不安份的靦腆之城 Taichung|專訪分子藥局創辦人劉彥伯
    不安份的靦腆之城 Taichung|專訪分子藥局創辦人劉彥伯
  • 光和它的作用:我的黑夜比白天多──瓦豆製作燈光設計師 江佶洋
    光和它的作用:我的黑夜比白天多──瓦豆製作燈光設計師 江佶洋
  • ▊菁菁夫人專欄 ▊第五宮,每個人命中都有一部愛情片
    ▊菁菁夫人專欄 ▊第五宮,每個人命中都有一部愛情片
  • 你知道什麼是Bespoke嗎?它將改變你對西裝的印象!
    你知道什麼是Bespoke嗎?它將改變你對西裝的印象!
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪台南謝宅創辦人 謝小五
    最有氣質的狂人之都Tainan│專訪台南謝宅創辦人 謝小五
  • 咖啡最好的飲料店 COFFEE.TEA.OR超有質感
    咖啡最好的飲料店 COFFEE.TEA.OR超有質感
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪豐藏鰻魚料理 / 廣富號 創辦人 李小柏
    最有氣質的狂人之都Tainan│專訪豐藏鰻魚料理 / 廣富號 創辦人 李小柏

information

2F., No.374, Songjiang Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
+886 2598-1970
ms.chewpeople@gmail.com
  • About Me