麥當勞推酪梨漢堡 客美多黑毛屋展新店

暑假過了一半，美式日式餐飲都推出新產品或拓展新店，搶攻8月份的市場。麥當勞McDonald’s推出酪梨漢堡，黑毛屋新店在微風台北車站店開幕，客美多咖啡的敦南加盟店3大窗迎進敦南的綠意陽光。

今夏夯酪梨！酪梨被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果，近年在世界各地掀起超級食物風潮，成為全球最受歡迎的食材之一。麥當勞「Signature極選系列」採用哈斯酪梨原顆酪梨切丁入堡，讓消費者每口都吃得到紮實的整塊酪梨，如奶油般綿密的口感，搭配四盎司安格斯黑牛或上等鷄腿肉，滿足嚐鮮及享受高檔食材的味蕾。

麥當勞整合行銷部副總裁寇碧茹表示：「口感綿密的酪梨，又被稱為森林的奶油，此次期間限定產品酪梨安格斯黑牛堡與酪梨嫩煎鷄腿堡，選用哈斯酪梨切丁，搭配四盎司安格斯黑牛或上等鷄腿肉，為經典美味畫龍點睛。」

酪梨控Sandy吳姍儒特別參與麥當勞新品試吃，她最推薦酪梨安格斯黑牛堡，「吃起來就像牛肉融入了奶油一般，口感豐富有層次、滋味更是上乘之選，歡迎大家一起嚐鮮。」

麥當勞特別選用哈斯酪梨，有如奶油般軟嫩綿密的口感，無論搭配高溫鎖汁的頂級4盎司安格斯黑牛或是嫩煎鷄腿，都讓人欲罷不能。而除了優質的酪梨與肉質，還加入台灣在地新鮮採收的牛番茄與翠綠的原葉生菜、香煎厚切誘人的培根，搭配Q彈有勁的歐洲小麥麵包，是天作之合的美味。酪梨脆鷄沙拉及酪梨烤鷄沙拉，則提供喜愛輕食的消費者更多元的選擇，品嚐酪梨不同的風情與美味。

源自日本名古屋Morning Service「點任何飲料都送早餐」的「KOMEDA’s Coffee客美多咖啡」，首家加盟店在敦南林蔭大道全新登場，以自然風的原木搭配紅色沙發走日式洋風設計，3大片採光大窗引進大自然的窗景，迎來台北敦化南路林蔭大道的公園綠意及陽光，讓消費者能在都會中親近大自然，在愉悅悠閒的環境中，迎接美好的一天。

「活力朝食」源自日本名古屋的早餐文化，上午11點前點咖啡或任一飲品即免費招待特製厚片吐司(可搭配水煮蛋、雞蛋沙拉或紅豆泥3選1)，主力商品Komeda咖啡使用來自4個不同產地的咖啡豆以黃金比例調和，並依照最佳的烘培方式長時間慢煮，獨有配方的香醇口感深受讚許。

最熱賣的高人氣明星商品「シロノワール」(冰與火)，為職人以多達64層折層、外層香酥內層鬆軟的丹麥麵包，放上特製的綿密霜淇淋再淋上楓糖漿，霜淇淋的濃郁奶香搭配楓糖漿的清甜，冷熱口感交融，是絕對不能錯過的招牌甜點。敦南信義加盟店也提供波隆那肉醬寬麵、青醬燻雞義大利麵，與松露培根奶油義大利麵等台灣獨家限定的熱食餐點，能夠自在享受濃郁咖啡與美味餐點。

標榜日本和牛與伊比利豬專賣店的「黑毛屋」，主打日本四大鍋物，擁有高CP值、客製自由選、出餐快速三大特點，打造「老饕的日常」，用日常價格就能輕鬆品嚐頂級肉品。黑毛屋微風北車店以大面茜紅色土壁，搭配淺木色樑柱與圍籬，營造明亮輕盈的細膩和風。

初訪黑毛屋最推薦的必點鍋物，首推「日本和牛＋西班牙Bellota伊比利豬雙拼鍋物」，一次可品嚐到兩大頂級珍稀肉品。享用日本和牛與伊比利豬可選擇日本經典鍋物，涮涮鍋以柴魚熬煮，清澈甘甜，最適合享用伊比利豬，輕涮3分熟、品嚐它脂肪中獨有的甜味；鹹甜交織的壽喜燒，是日本傳統認為最適合品嚐日本和牛的吃法，不只能提升和牛香氣，更能中和豐富油脂帶來的油膩感，輕涮3到5分熟，佐配產銷履歷認證的土雞蛋液，嚐起來入口即化、細緻滑順。

台灣少見的博多風水炊鍋、博多風牛小腸摩滋鍋口味，是起源於日本福岡的鄉土鍋物，博多風水炊鍋以雞骨熬煮6小時、充滿膠質的天然湯頭，搭配台灣優質的雲林黑羽土雞，肉質紮實Q彈。博多風牛小腸摩滋鍋的特色是將肥美具嚼勁的澳洲和牛小腸，搭配韭菜，沾上自摩滋醋，一口摩滋、一口啤酒的涮嘴吃法，是體驗日本男子夏日飲酒的最佳方式。

照片：麥當勞、客美多、黑毛屋