肯德基的台灣味 三杯咔啦雞腿堡FUN大絕

「管它的,通通三杯!」已經不再只是鄉民梗,肯德基挾美式炸雞漢堡經典口味,搭配在地三杯熱炒風味,首創馳名中外的三杯系產品「熱炒三杯咔啦雞腿堡」,打造屬於台灣的新風味。
有「烹雞專家」之稱的肯德基,大膽翻轉百年經典菜系,率先將原塊咔啦雞腿排,淋上道地三杯杏鮑菇醬,美式經典結合在地的熱炒文化,製成在地絕妙風味熱炒三杯咔啦雞腿堡,大玩「穿越美味」。繼桔醬、金沙鹹蛋黃後,肯德基再次出手翻玩台式風味,提供最優質的美味,滿足美食饕客的味蕾。
台灣道地的家常美食三杯雞料理,相傳起源於南宋末期的江西菜式,三杯料理的「三杯」是指醬油、米酒、麻油三種調味料各一杯,除了米酒、醬油、麻油及糖,還需加入蒜頭、薑片、九層塔才到味,鍋底醬汁必須完全收乾,雞肉不能太老太硬。美妙滋味流傳數百餘年,並成為台灣熱炒文化、街邊寒暄小酌經驗中不可或缺的一員。
熱炒三杯咔啦雞腿堡使用的靈魂醬料是以三杯為基底,依序加入糖、蒜、薑末及九層塔烹煮提味而成的濃醇三杯風味醬汁,拌入新鮮Q彈杏鮑菇丁增添嚼勁,融合100%原塊雞腿肉多汁口感,一口咬下,瞬間滿滿三杯風味的濃郁香氣,搭上咔啦雞腿排的微辣酥脆感,讓人拍案叫絕的新滋味,口口都能感受到的絕妙體驗。
熱炒三杯咔啦雞腿堡限時「開桌」嘗鮮,在全台肯德基指定特選8間門市,邀請三杯粉聞香挑戰。
照片:肯德基