搭船出海賞海豚絕對是來天草旅遊的重頭戲之一，約莫40分鐘船程即可抵達南半道海豚棲息地的早崎海峽，該海域氣候溫暖，自古以來，漁民便以人工方式來捕獲海膽和鮑魚，而非漁網大量捕撈，更因海流帶來豐沛的沙丁魚、竹筴魚、烏賊等糧食，終年有200隻以上的海豚洄游於此，出席率高達98%。

南半道海豚天性活潑，喜歡跳躍追逐嬉戲，或與同伴、船隻競速，最高時速竟有45公里，每隔幾分鐘會上潛換氣，每當它們在船隻前躍然於水面，總會掀起陣陣驚呼。

雖全球賞鯨豚的行程不少，但有固定棲息的野生族群量卻極少有，船公司特別希望珍惜生態，共同遵守觀賞公約，鯨豚的聽覺敏銳，請不要過度興奮尖叫，以免造成刺激，也不要餵食，或要求船隻過分靠近野生動物。

如何前往：

Sea Cruise遊艇公司位於熊本線上天草市松島町合津6215-22（天草四號橋旁），每年12月-隔年3月不定期休假，整體活動航程約2小時，每日三個班次往返，費用：成人4500日元、國中生3500日元、小學生2250日圓、幼兒1500日圓，更多詳情可查詢www.seacruise.jp/chinese/

其他景點推薦

三角西港：
明治時期最先進的港口城市，也是唯一被完整保留下來的明治時期港口，由荷蘭水利工程設計師 Rowenhorusuto Murudoru所建，是輸出米、小麥、煤炭、硫磺到中國的重要出口港，建築群及石砌馬頭、水道都相當完整，現已登錄為「世界遺產」，是個寧靜雅緻，好好拍的景點，非常值得一遊。

如何去三角西港?

1. 熊本駅旁的巴士轉運站有多班公車前往三角西港。
2. 鐵道迷可自熊本站搭乘JR往三角駅下車，可一併遊覽典雅的三角駅，和仿生建築的海螺造型三角港，再散步約15分鐘抵達三角西港。

L’isola Terrace Amakusa：
餐廳前方即是海豚行程的登船碼頭，出海相當便利，餐點都很美味，土產店好逛好買，天草四號橋近在眼前，當地氣候風嬌日暖，衣衫裡鼓脹著鬆鬆地海風，光線特別透徹，點一球冰淇淋等船賞海景很愜意。

如何去L’isola Terrace Amakusa：

巴士轉運站搭乘前往本多方向公車，車程約90分鐘，在maejima站下車，步行1分鐘到達。

題外話：如果你是出遊絕對不隨便購物，或是喜歡貨比三家的旅遊達人，在L’isola Terrace Amakusa的伴手禮店，請放棄理智買好買滿，否則就會如我一般後悔，務必下手的特產是：

• 海苔，厚實海苔佐以本味醂、唐辛子調味，撒上天草當地的日曬海鹽，甘甜不死鹹，海鹽清脆甘醇，專門為它去天草都不過分，買三包以上吧，拜託。
• 海鹽，天草鹽很厲害，種類多樣價格不貴，而且非常好吃，若有選擇困難症，選彩虹鹽就對了。以海藻、梅子或紫蘇等天然素材調味，七種口味很貼心的整理好該如何搭配，例如原味海鹽沾肉片就很美味；藻鹽可與豆腐同食，梅鹽可以烤魚，番紅花添加的幸鹽用來淺漬野菜，紫蘇鹽包飯糰或與炸豬排同食，甘薯葉鹽適合炸蝦、炸雞，紅薯芋鹽撒在天婦羅上很完美。
• 鹽麵包，邪惡好吃（嘆氣），結帳就對了，保存期限僅一天。

撰文、攝影：周穎宗

延伸閱讀：一個人的九州【熊本篇】拜見療癒系部長熊本熊、必到景點是剛剛修復完畢的天守閣
延伸閱讀：一個人的九州【熊本篇】來湯島吸貓 賞黑鳶
延伸閱讀：一個人的九州【熊本篇】鐵道迷必追日本三大車窗風景之一 肥薩線いさぶろう・しんぺい號
延伸閱讀：一個人的九州【熊本篇】天草生態知性小旅行