果實能抵禦、戰勝人體任何疾病，每一顆種子都含有大量的宇宙信息；每一種油，都來自種子或果實，種子來自植物，植物來自大地；每一滴油，進入身體，都是大自然的還原過程，潤養每一個細胞。

就像種子般擁有十足生命爆發力的作者王甯，曾經是藥廠總監的女強人、生命被祝福的罹癌者，但她選擇樂觀以對與癌共舞，也因為這次生病的重大危機而親身見證食油力的點滴潤澤，更受惠於大自然的身心療癒。戀上食油的她，有「食油之女」、「食油女王」的封號，曾遠赴西伯利亞、埃及、德國、東南亞、中國大陸…再回歸台灣鄉間野林；致力於還原每一滴油的前世今生。

每一次尋油，每一次的遇見，都帶來不同的驚喜與發現；作者直擊每一種油──從土地、植株、成長、開花、結果、種子、收水、運送…到製油的過程，思索著：一路彷彿被命定的巧合機緣，如何才能活出最好的自己？也因此更堅持：找出每一滴好油，給自己，也期望給每個需要的人環油世界！牽引著與人相遇的緣分、由衷感恩大地的無私。

一滴源自大地無染且有生命的植物油脂，和一滴遭受摧殘只剩謊言包裝的精煉油，可能都有著一樣清澈無瑕的外觀。看似沒有差別的油，背後可能是截然不同的製程，甚至有著天壤之別的「成油身世」。品油師又是油品職人的作者王甯，為了分辨箇中差異，飄洋過海，翻山越嶺，直接到產地親手觸摸、親眼確認、親身領受：是什麼樣的土地、什麼樣的天氣、什麼樣的人，孕植這些種子？

「每一顆種子都含有大量的宇宙訊息，果實能抵禦、戰勝人體任何疾病。」作者過去身為藥廠高階主管，擁有豐富多樣經歷，但自從癌症賜予的生命震撼教育，毅然結束藥廠工作，一頭栽進自然醫學領域，任何對身體有益的植物，各種奇特療法，都能引發她高昂的興趣，激起她自以為是的辦案精神─追追追！用用用，其中以「食油」最能和她的身心靈相通！

她發現每一款油都從古文明傳承了自然界不經意的魄力，令人嘖嘖稱奇的是產出這些好油的本尊並非嬌貴植物，例如沙棘耐旱耐寒耐貧瘠被西伯利亞人視為生命之樹、有著星芒狀果實的印加果生命力極強、嗆香味十足的黑種草喜歡高溫且乾冷的尼羅河地區、在台灣野放栽種的苦茶樹油果更是油力十足，還有可以製油的紫蘇、芝麻、大豆等較為尋常的植物，更是恣意生長、生機蓬勃…。

書中禮讚沙棘油、印加果油、黑種草、紫蘇油、芝麻油、苦茶油、鮮大豆油等七種台灣罕見到常見的油品，而好油當然不只這些，但作者強力分享這七大食油力，絕非誇大美言，因為第一線參與食油生產者的用油經驗最具說服力，而她自己更親身受惠於千萬顆種子淬煉而成的滿滿能量。

作者尋油經歷千山萬路，她親身造訪種植現場、製油工廠，就是為了直擊數千數百萬顆種子生命綻放最美的那一刻。旅途中遇見各種奇人軼事，得知不少投身製油者的食油療癒見證、品油或選油或用品的新知，甚至是台灣近百年來的製油演變史與台灣庶民用油歷史。這番不平凡的尋油記，讓作者打從內心由衷懇切呼籲：從種植的農人、製油職人、油品推廣者…，甚至是食油的消費者，從自己做起─好好栽種、好好研製、好好吃油…，如此才能對得起每一顆充滿生命力的種子！

好油可以令人「一口回魂、二口銷魂、三口入魂」。尤其人體的大腦細胞高達60％是脂肪，因此我們要懂得品油、選油，更要懂得如何用油，因為好油真的可以防癌抗老、養顏美容、享瘦減肥呢！

《尋油記-一位品油師對生命的堅持與實踐》分享會將帶領大家打開你的嗅覺、味覺、感覺好好的享受一場品好油的神奇體驗。活動當天購書，即有機會抽中好油樣品包！

新書分享會活動場次：

• 第一場
• 時間：11月2日(六)下午14:00～16:00 
• 地點：北市立圖書館總館(台北市建國南路2段125號11樓，捷運大安森林公園站5號出口)
• 第二場
• 時間：11月9日(六)下午14:00～16:00
• 地點：金石堂信義店龍顏講堂(台北市信義路二段196號5樓，捷運東門站5號出口)
• 第三場
• 時間：11月16日(六)下午14:00～16:00
• 地點：金石堂汀州店(台北市汀州路3段184號B1，捷運公館站)
• 第四場
• 時間：109年1月3日(五)下午15:30～17:00
• 地點：誠品信義店Cooking Studio(台北市信義區松高路11號3樓，捷運市府站)