注入台灣辦桌精髓與在地食材 ，由全台最大線上餐廳訂位網站「EZTABLE簡單桌」主辦的台北餐廳週Taipei Restaurant Week活動將於9月3日正式登場。

你聽過「餐廳週」(Resturant Week) 嗎？這項活動源於1992 年，紐約舉辦了史上「第一屆」紐約餐廳週，匯集名廚、米其林餐廳、新興店家，在餐廳週期間，用優惠的價格滿足高檔老饕到小資上班族對於精緻料理的渴望。「台北餐廳週」即將邁入第4屆．本屆的年度盛會恰巧舉辦在台灣的第一次米其林評鑑之後，宣告了台灣美食文化絕對有世界級的水準！因此今年的，將比過去參與的餐廳擁有更高的水準。

此次活動囊括了台北Fine Dining頂級餐廳及風格獨特的Bistronomy精緻餐酒館等共 90 家餐廳，其中更有《2018台北米其林指南》摘星與餐盤名單，包含台灣首家米其林三星「頤宮中餐廳-君品酒店」、米其林一星的「雅閣中餐廳-台北文華東方酒店」、「教父牛排」、「大三元酒樓」，以及餐盤推薦裡具高人氣的「頁小館 Restaurant Page」、「Orchid Restaurant 蘭餐廳」、「L’origine by La Credenza 歐傑洛義式餐廳」、「寶艾西餐廳-台北君悅酒店」等餐廳都將共襄盛舉。

WARM UP 阿嬤的手路菜大變身，顛覆辦桌想像

餐廳週登場前夕，主辦單位搶先於8月21日、8月30日推出「閃耀米其林 翻轉辦桌宴」暖場活動，將傳統辦桌那卡西表演、用餐桌椅、擺飾等風格帶入晚宴．晚宴菜色由國寶級總舖師 林明燦領軍，以「福爾摩莎大拼盤」開場，接著由Orchid Restaurant 蘭餐廳主廚 Gildas Perin以法式肉派料理手法重現失傳已久的辦桌菜「八絲燴肝屯」；L’origine by La Credenza 歐傑洛義式餐廳主廚 Igor Macchia以擅長的義式燉飯料理手法將辦桌必吃的「米糕」，改為「白鰻波伽尼燉飯」；大三元主廚 雷笑屏以用料實在的創意新粵菜「鮑魚柱甫鮮味海鮮羹」經典呈現傳統的「台式海鮮羹」；古早味「魷魚螺肉蒜」也躍入此次辦桌菜，由頤宮中餐廳主廚 陳泰榮、陳偉強演繹傳統好滋味。阿嬤的手路菜風味與阿兜仔的西式創新，會擦出什麼樣的火花？大廚十手聯彈，征服味蕾，顛覆你對辦桌料理的想像。

饕客與小資族的全面啟動

參與本次餐廳週的餐廳不僅相較往年整體水準更高，也祭出最佳優惠．大啖各家餐廳美食的同時，也能體驗中西方美食交流的創新。除此之外，持有指定銀行之卡友與電信用戶，再享有最高9折優惠！喜愛品嚐美食的饕客與小資族群們，必須趁此機會，將口袋裡的頂級餐廳名單通通嚐一回！

2018 台北餐廳週

精緻餐佐酒饗宴 午餐599 元起、晚餐 899 元起
線上開放預訂：8月23日 中午 12:00
活動用餐日期：9月3日～17日
2018 台北餐廳週 活動網站：https://tw.eztable.com/event/taipei-restaurant-week-2018
EZTABLE簡單桌 官方網站：http://tw.eztable.com

閃耀米其林 翻轉辦桌宴
以桌菜形式上菜，共十道菜，每桌10人
8月3日 午夜 00:00於 EZTABLE 官方網站線上開放預訂，每位 3880元（已含服務費）