成真咖啡繼新型態SOGO復興館Ｓ門市忠孝店之後，進駐了台北市最頂級的BELLAVITA貴婦百貨，號稱信義區最強質感系文青咖啡廳。

從台中審計新村起家，打造老屋、庭園、戶外空間氛圍，成真咖啡聯手2010年ABC亞洲義式與創意咖啡雙冠軍莊宏彰、2012年台灣世界盃首屆烘豆冠軍王詩如，及2014年WCE世界杯測師大賽冠軍劉邦禹三位世界級咖啡冠軍打造店內的咖啡飲品，以冠軍精品咖啡、冒煙的創意咖啡、健康繽紛彩虹飯、網美系餐點，及人氣商品療癒舒芙蕾鬆餅，連美食節目〈食尚玩家〉都推薦「地表最潮打卡～超療癒厚鬆餅」，而成為IG打卡夯店。

新型態店型的成真咖啡Come True Coffee，採全開放式咖啡吧台、廚房，配合貴婦百貨BELLAVITA的氛圍，特別推出BELLAVITA獨家限定餐點，明星商品微醺款「酒釀桂花炙蘋果舒芙蕾」以主廚特製的酒釀桂花奶霜，搭配白蘭地酒漬肉桂蘋果，上桌時的炊煙裊裊，充滿視覺與嗅覺的雙重享受。

「波士頓炙烤焗龍蝦彩虹飯」以超吸睛的波士頓龍蝦，搭配新鮮蔬菜簡單調味，配上用紅麴、紅藜麥與薑黃飯排成的彩虹飯，健康、飽餐又均衡。冠軍咖啡為獨家的「雪蘋奇緣」，以日本青森100％蘋果汁，佐以些許橙酒提味，融合義式咖啡並淋上蘋果奶霜，並研發蘋果晶球分子，取代珍珠的口感，清爽滋味健康無負擔。

照片：成真咖啡