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StyleWhat's NEW
Home›Style›永康商圈新地標 茶籽堂ICE MONSTER進駐

永康商圈新地標 茶籽堂ICE MONSTER進駐

By 陳幸芬
2019-04-17
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茶籽堂永康街概念店

永康街又開新店!因為近年台北市幾大商圈人潮衰退,考量人潮、租金相較穩定,吸引眾多在地客、觀光客及國際旅客消費的永康商圈,茶籽堂概念店與ICE MONSTER永康創始店分別進駐。

茶籽堂概念店在熱鬧的永康街作為第一間街邊店落腳處,用空間與材質創造臺灣山林意象,透過文創與跨界打造品牌新社交場景,延伸展覽、影像、藝術裝置、職人工藝…等面向, 以各種型態呈現「走入臺灣山林」主題,替大眾日常堆疊品味,帶來樸實簡單的生活提案,實踐品牌「用土地的善良,對身體善良」精神。 

創辦人趙文豪認為店面不該侷限於只是販售商品的「商業空間」,這也是他稱呼永康街門市為「概念店」的原因,除了滿足商業需求,也不斷思考門市場域能傳遞多少品牌概念與精神。希望透過有意識的設計,讓與消費者的每一次接觸,都能精準展現茶籽堂的美感、喜好與未來,並透過客人再次分享出去。

茶籽堂永康街概念店內部

茶籽堂永康街概念店內部

踏進永康街概念店內,中央一座醒目的洗手台,是利用廢棄水庫淤泥,重現砂岩塊色澤,及冰涼清透的石塊觸感。洗手台上山脈線條層層映入眼簾,門內兩側磁磚牆面,由品牌版畫視覺組成,為裕邦窯業以多年專業技藝製成,讓茶籽堂成為第一間擁有以噴墨技術上釉窯燒製作招牌的店舖,傳統產業加入文化創意。 

由外往內或由內向外看,會發現店面藉由「內縮」手法,創造類似「洞穴」的既視感,對比大街上熙來攘往街景,反而有種鬧中取靜的微妙平衡。以空間為引、設計為飾,讓原本不大的門市看起來更深邃寬廣,透過景深效果創造視覺張力與感性並存之場域。

Ice Monster永康創始店擁有明亮的簡約設計與逗趣擺飾,打造令人會心一笑的舒適空間

Ice Monster永康創始店擁有明亮的簡約設計與逗趣擺飾,打造令人會心一笑的舒適空間

榮獲CNN網譽為全球十大甜點、稱霸22年的創意冰品霸主品牌ICE MONSTER,以創作出全球第一碗芒果冰「原創新鮮芒果冰」享譽國際;不但深獲消費者喜愛,更創造了全球每年賣出超過百萬份以上冰品的驚人紀錄。看準永康商圈在台灣觀光的指標性及商機,ICE MONSTER也正式重返發跡聖地,開設全新《永康創始店》,以更精進的服務與創新的作品,邁向下一個里程碑。

ICE MONSTER最大的特色是堅持不計成本、採用100%台灣在地新鮮食材製成,招牌商品「新鮮芒果綿花甜」的芒果冰磚,是特別選用15顆新鮮芒果,再透過獨家研發的機器,創造出介於刨冰與冰淇淋間的綿密質地,口感比刨冰更綿密、又能比冰淇淋更清爽,是炎熱氣候必備的消暑聖品。

Ice Monster永康創始店新店限定「獨角獸綿花甜」是視覺和味覺的雙重饗宴,讓人重拾童年最純真的歡樂時光 !

Ice Monster永康創始店新店限定「獨角獸綿花甜」是視覺和味覺的雙重饗宴,讓人重拾童年最純真的歡樂時光!

ICE MONSTER永康創始店除了經典款冰品及甜品,也特別推出永康創始店限定冰品「獨角獸綿花甜」,及搶先曝光預計於今年秋冬上市的「煤礦可頌冰」與「金礦可頌冰」。「獨角獸綿花甜」是創辦人暨廚藝總監羅駿樺對於女兒濃濃的愛特別研發,靈感來自女兒與姪女最喜愛的獨角獸,挑選台南紅肉火龍果與屏東檸檬為基底,打造出擁有水果清香、綿密口感的粉嫩雙色冰,再撒上繽紛糖粒與增添趣味的跳跳糖,最後以植物性鮮奶油製成做點綴,口感清爽,感受酸中帶甜,入口即化的沁涼口感。

店面設計也充滿巧思,除了品牌一貫的招牌黃、藍色系為主視覺基調,也特別以創辦人活潑外向、不拘泥傳統的性格特色為發想原點,創造出一個非典型的甜品概念空間,帶給消費者像家一樣的溫馨用餐氣氛。

照片:茶籽堂、ICE MONSTER

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TagsICE MONSTER冰淇淋永康煤礦可頌冰獨角獸綿花甜甜點羅駿樺芒果冰茶籽堂趙文豪金礦可頌冰
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