每年春天，city’super都會舉辦Sake Fair清酒展，在這萬象更新、百花綻放的躁動季節，我帶著屬於春天的慵懶來到「清酒嘗樂」活動上，準備專訪日本酒大師松崎晴雄先生。初見松崎先生，他的端正坐姿 […]

他是夏天浩，David Hsia。從小在加州長大，連笑容都格外陽光，縱使一身低調還是藏不住強大的氣場，彷彿每一個物件只要在他身上，都已脫離原本的來歷，變成夏天浩賦予的名字。「不只是消費品牌，而要創造品 […]

有人說威士忌喝得是種氛圍，書寫得是個時代，講得是段故事。 不論年紀，威士忌陪伴男人的是階段性的歷程，不同酒款追溯的又是不同的回憶， 鍾愛威士忌的人對品味有一定的要求，注重的是有形之物外的精神感受。 走 […]