Author: 詹樹樹
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唐寧茶2022鉑金系列全新套餐──春芽初露 Naked裸餐酒獨家發布
來自英國、皇室御用的百年唐寧茶近年來不斷與台灣頂級餐廳合作,不論是Tea Paring或以茶入菜,皆讓人耳目一新。 今年唐寧茶選擇與享譽台北的知名餐廳「裸餐酒」推出鉑金系列套餐「唐寧春芽初露」,全套共 […] -
被汽修耽誤的藝術家 林明修的2020再生物動物藝術節 展出中
修車師傅林明修,因為一個挺美麗的巧合,從2008開始,竟成了受矚目的藝術家。一切,都要從認識安德昇藝術拍賣公司的創辦人林珊旭開始。 林明修有一個唐氏症的兒子,但他和妻子視兒子為珍寶,在工作和創作之虞, […] -
▋她 ▋温温的Studio WENS温室有風格綿麻衣服和漂亮的大理石家飾
這個女孩姓温,因此大家都喚她温温。 一開始會注意到她,是我在pinkoi漫無目的瀏覽商品時,偶然看到一張波浪頭女孩穿著自製衣服的照片,綿麻材質的衣服很飄逸,且她穿起來的樣子真是太好看了。而她的品牌名稱 […] -
德國侍酒大師 Frank Kämmer 與三星米其林頤宮的餐酒演繹
中式料理的餐酒搭配以往會被認為是個大挑戰,首先所謂中式料理至少包括了著名的八大菜系,更別說是其他地方各擁特色的料理了,酸鹹香辣濃甘等無所不包,但若能抓住餐與酒的平衡,便能享受到無上的絕美體驗,因此漸漸 […] -
小旅行去哪裡?花蓮捷絲旅 用香氛和絕美生態療癒妳
想在台灣找一個遠離世俗塵囂並親近自然的地方,花蓮總是會在選項的前幾名。右臨太平洋的徐徐海風,左偎高聳盤錯的中央山脈,這裡是台灣離PM2.5最遙遠的地方。 春夏限時限量 療癒紓壓小旅行 花蓮捷絲旅針對每 […] -
地理風流 落山風 ─ 台灣最南端的藝術季
樸質而帶著粗糙感,在恆春的創作,很難細緻起來。因為風。 很難想像,台灣的最南端有著世界獨一無二的地理現象──落山風,但即便是這樣,它的特殊性並不能變現成觀光資源,相反的,風太大了,人根本站不住,漸漸地 […] -
清酒與東西美食大推手 ─ 世紀主廚侯布雄之子
2018年12月3日,在知名的精品肉鋪店「肉 RÒU by T-HAM」有一場日本清酒發表會,世界味蕾帝王傳人 ─ 路易侯布雄の東洋演繹品酒會,由路易侯布雄(Louis Robuchon)主持,他是一 […] -
台東教我們的事 ─ 專訪陳郁敏&朱平
台北有很多好玩,但相對的,有得到必有失去。總得拿什麼去換。為了每個月能在台東停留幾天,陳郁敏和朱平放棄台北一些有趣的活動,和週末的夜生活,連工作型態都必須調整。「但非常值得,因為台東帶給我們更多的精采 […] -
一嘗香港米其林三星「唐閣」的經典粵菜盛宴
我終於有機會,在初秋吃到「唐閣」經典六道菜。第一道釀焗鮮蟹蓋,以阿拉斯加蟹及本地花蟹按比例浸入蛋液後,裹上麵包粉後油炸。第二道的花膠雞煲官燕,用花膠、雞肉漢燕窩文火熬煮,激起鮮美絕倫的滋味。 我的眼睛 […] -
秋冬泡湯終於有新選擇了:礁溪兆品酒店
從礁溪回來已經好幾天了,但我依然想念經雲朵過濾後的紫外線直射皮膚暖燙的感覺,以及深夜待在兆品礁溪房間裡的泡湯池,以溫潤的溫泉水浸泡全身,一整天的疲憊都煙消雲散。 兆品礁溪是雲朗觀光集團旗下的新作,座落 […]