潮人物雜誌

Main Menu

  • People
    • 男人味
    • 科技人
    • 創作人
    • 美食神
    • 全明星
    • 山水人
  • Feature
    • 主題報告
    • 老友記
    • Super Channel 5
    • 封面故事
      • Vol.9
      • Vol.54
      • Vol.71
      • Vol.72
      • Vol.73
      • Vol.74
      • Vol.77
      • Vol.78
      • Vol.79
      • Vol.80
      • Vol.81
      • Vol.82
      • Vol.83
      • Vol.84+85
      • Vol.86
      • Vol.87
  • Style
    • Art
      • 藝術情報
      • 設計院
      • 音樂廳
      • 視聽間
      • 建築薈
      • 書籍室
    • What’s NEW
    • Fast & Furious
      • 國內試駕
      • 手機情報及測試
      • 汽車報導
      • 海外試駕
    • Stay in Style
    • 社長的飛行酒店俱樂部
    • 住宿
    • 咖啡專門店
    • 好吃的學問
    • 微醺的品味
    • 旅遊提案
      • 台灣
      • 日本
      • 香港
      • 澳門
      • 新加坡
  • Column
    • 咬咬女中醫
    • 咬北東專欄
    • 台北時髦人
    • 科學家的腦袋
    • 初一十五要BuyBuy
    • 張嘉哲的跑步日記
    • 別讓寒冰不開心
    • 清酒大丈夫
    • 凡人以歌
    • 菁菁夫人
Sign in / Join

Login

Welcome! Login in to your account
Lost your password?

Lost Password

Back to login

logo

  • People
    • 男人味
    • 科技人
    • 創作人
    • 美食神
    • 全明星
    • 山水人
  • Feature
    • 主題報告
    • 老友記
    • Super Channel 5
    • 封面故事
      • Vol.9
      • Vol.54
      • Vol.71
      • Vol.72
      • Vol.73
      • Vol.74
      • Vol.77
      • Vol.78
      • Vol.79
      • Vol.80
      • Vol.81
      • Vol.82
      • Vol.83
      • Vol.84+85
      • Vol.86
      • Vol.87
  • Style
    • Art
      • 藝術情報
      • 設計院
      • 音樂廳
      • 視聽間
      • 建築薈
      • 書籍室
    • What’s NEW
    • Fast & Furious
      • 國內試駕
      • 手機情報及測試
      • 汽車報導
      • 海外試駕
    • Stay in Style
    • 社長的飛行酒店俱樂部
    • 住宿
    • 咖啡專門店
    • 好吃的學問
    • 微醺的品味
    • 旅遊提案
      • 台灣
      • 日本
      • 香港
      • 澳門
      • 新加坡
  • Column
    • 咬咬女中醫
    • 咬北東專欄
    • 台北時髦人
    • 科學家的腦袋
    • 初一十五要BuyBuy
    • 張嘉哲的跑步日記
    • 別讓寒冰不開心
    • 清酒大丈夫
    • 凡人以歌
    • 菁菁夫人
Vol.82
Home›Feature›封面故事›Vol.82›▌革命餐桌 建築篇 ▌又一夜,我們在晶華酒店……

▌革命餐桌 建築篇 ▌又一夜,我們在晶華酒店……

By 編輯部
2017-08-16
4247
0
Share:

台灣經濟全方位失靈,社會價值觀裂向兩極,國家需要企業,
但也任由企業被社會唾棄,這是什麼道理⋯
梅雨末期致命性的傾盆大雨,台北盆地濕了將近兩個禮拜,接近黃昏的中山北路二段,疏不通的車流,澆不熄的熱情……

一○六年六月十六日
▋台北晶華酒店,晶華軒 飄包廂 ▋

先簡單說明一下,革命要請客吃飯,不是出於無可救藥的浪漫,而是聽過太多媒體上的虛偽,口口聲聲的治國方略,但最後也只有靠著製造假想敵,說敵人必自我毀滅,剩下一點自我感覺良好,渡過每一天。

我們只得隨時自我檢討,為何無法成為理想的政客,在一個理想的夜裡,一杯冷掉的咖啡後。

因為我們無法說謊,我們無法期待靠著對手不斷失誤贏得比賽。我們有各行各業的菁英,在台灣各個角落努力,我們只是要讓大家知道,「很多壞人」都是被誤解後,甚至刻意塑造出來的。現在只想繞過政府、政客,找真正有心的人,跟大家對話。

這次建築營造的餐桌,最後令人非常感動,林舜龍藝術家關於家的想像,家人和親愛的,在日本瀨戶內海一百九十六座的小雕像,注定要在海灘消失的孩子,戰爭,逃難,屍體,沖刷……,而同時,在淡水的家,有個十個月的娃兒在等他,牽掛的幸福快樂。他娓娓道來,房子絕不是豪華,現代化也不絕對必要,全家人在裡面互相扶持最美、最舒服,於是,我們回到建築的本質,要人住在裡面、與空間的互動,這是房屋的價值,而善、美,正是我們需要發生的關係。

鄧婉君對景觀的執著,認為建築物不只是鋼筋和水泥,建築業應該擔起美感的教育,尤其要抗拒一些壓力,郭莉穎是女性建築公司老闆,也感無力,只有堅持的走,努力地幹,建築業被汙名化,只有靠自己洗清。

現在,建築營造幾乎是台灣年輕人心中的「首犯」,什麼問題通通怪到土地、建商,它們是邪惡、貪婪、炒作和剝奪的代名詞,但這場革命餐桌我看到人性的溫暖和人本之道,想想,建築除了是有關「錢」的行業,它還會是什麼?

 

台灣悲觀的根源

管中閔:台灣的關鍵危機,是所有的問題都糾結在一起,經濟是一灘死水,如果經濟活絡,很多問題都會自然解決,年金問題也會自然解套。建築業也是,經濟好了,壓力自然就可以解決,所以我們必須回到經濟的核心。老實講,我對經濟的未來很悲觀,市場機制是所有經濟動能的來源,但是台灣的市場機制已經被破壞了。多年來我們透過各種規範和立法,這個產業不能做、那也不能開發,只想到約束,那任何創新產業都很難發展,台灣今天基本上是把所有市場機制都殺光,經濟陣亡也很合理。

那市場機制被殺光的原因是什麼?

管中閔:選票、法律、行政體系,關鍵是整個社會的發展,所有的改變都是針對市場中所延伸出更多的限制,限制和市場機制中間一定要取得平衡。現今全台灣沒有任何一個人反對環保,可是若真的進到政府去看我們的環保機制,那對不起,台灣不可能再有任何開發了。 我以前這樣表示,就被批評是開發主義者,但我絕對不是,我認為兩者中間一定要取得平衡,你不能一邊抱怨經濟不活絡,一邊又要極端、極嚴苛的環保機制,台灣人一定要想清楚我們到底要追求什麼,而不能想追求兩個端點。

每年台灣夏天都在限水,可是台灣又不能蓋水庫。

未成年請勿飲酒

郭莉穎:你政府擋了這麼多,可是沒有開發就沒有收入、沒有收入、沒有稅基、沒有稅收,當然就沒有發展。

江彥霆:我一直找藍綠聊,一點意思都沒有,台灣已經要沉下去了,我每次說什麼也不是為了自己的事業,只想摸著良心做事。

置之死地而後生,危機就是轉機。

分享此文:

  • Facebook
1 2 3 4
TagsBNB Air中央研究院光拓彩通照明設計公司冠德建設台北國際聯合建築師事務所台灣吳森基和築開發公司地景藝術家基準顧問工程公司報導者孫啟能建商建築建築師建築產業餐桌張國章張鐵志心世紀葡萄酒怡興工程顧問公司晶華軒李偉基林舜龍江彥霆管中閔誠品酒窖達永建設集團達達創意郭莉穎鄧婉君陳俊男陳俊男建築師事務所革命餐桌
Previous Article

▌革命餐桌 文化篇 ▌那一夜,我們在美福大飯店……

Next Article

朱宗慶:我在台灣工作滿有希望的

0
Shares
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Related articles More from author

  • What's NEW

    ▊新開幕 ▊LONGTAIL Restaurant & Bar 的當代料理是台北夜間飲食最棒的選擇之一

    2017-07-20
    By 編輯部
  • What's NEW

    最新誠品講堂開跑!重量級大師輪番開講

    2018-02-13
    By 鄭筠諠
  • What's NEW建築薈

    建築女帝的一生作品都在這邊:《札哈・哈蒂作品全集1976-2016》

    2018-02-02
    By 張寶綺
  • What's NEW

    新的打卡景點還不快看!街老心不老,台南玉井街大變身

    2018-03-26
    By 葉佳蕙
  • What's NEW

    這裡是你家、酒吧與私人獨享的台中夜景 ── 雙橡園V1特區101 Bar

    2018-04-26
    By 王景新
  • Img 4355
    建築薈

    馬來西亞建築師洪武聰:用簡單的語言解決困難的問題,就是設計

    2018-09-06
    By 張寶綺

  • 79e0c
    StyleWhat's NEW

    Simple-Fit概念店@台中 統一打造新生活提案

  • Img 1563
    What's NEW

    專屬女性的私人美學會所 MIKOBEAUTÉ SPA

  • Detective Conan Café Taiwa店面照場景
    StyleWhat's NEW

    基德粉 柯南迷總動員!電影、咖啡廳、展覽齊登台

你可能想看:

People

愛上壞壞的基督徒──林立青

他讀俄羅斯文學,也看日本少女漫畫; 他一邊罵人,也一邊愛人, 他是林立青,一個做工的人。   相信很多人都跟我一樣,讀《做工的人》就像認識了一個新世界,因為做工的人對我來說,很陌生。小時候腳 […]
  • ▊ 餐桌上的男人味 ▊ 粵菜廚神──陳偉強

    By admin
    2017-05-10
  • 諮商心理師許皓宜:每個人內心都有56道陰影?

    By 陳瑤蓉
    2018-02-04
  • 用半個世紀,跑遍整個地球 ── 吳炫三:「我只是個畫畫的。」

    By editor
    2018-03-10
  • 台北米其林星星背後的重要推手 ── 你不能不知道的3位侍酒師

    By Tammy
    2018-05-26



CHEW FANS

你想看什麼

101 SONY UNIQLO 上海 保養 信義 倫敦 台北 台北折疊 台南 台南成人學 台灣 咖啡 威士忌 後現代香港 微風南山 攝影 新光三越 新加坡 旅行 旅遊 日本 星座 時尚 東京 法國 清酒大丈夫 潮流 澳門 甜點 米其林 美食 義大利 腕錶 花蓮 菁菁夫人 藝術 藝術家 設計 電影 韓國 音樂 香港 黃子佼 黑膠

最新上架文章

  • 不安份的靦腆之城 Taichung|專訪分子藥局創辦人劉彥伯 2021-02-21
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪豐藏鰻魚料理 / 廣富號 創辦人 李小柏 2021-02-10
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪鳥飛古物店主理人 葉家宏 2021-02-02
  • 西洋情人節,用時間的香氛──路易十三LOUIS XIII禮讚你們的愛情 2021-02-01
  • 七人座休旅也可以很舒適 Mercedes-Benz GLS 450 4MATIC豪華上市 2021-01-26
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪台南謝宅創辦人 謝小五 2021-01-26
  • 陳永興建築散步❸充滿生命力!優游嘉南平原的水牛精神 2021-01-20
  • 陳永興建築散步❷台南鹽水小鎮╳月津港╳散步小食 2021-01-20
  • 陳永興建築散步❶漫遊台南土溝村農村日常 2021-01-19
  • 跟著「水牛」去散步 陳永興建築師的建築修行旅程 2021-01-19

最熱門

  • 不安份的靦腆之城 Taichung|專訪分子藥局創辦人劉彥伯
    不安份的靦腆之城 Taichung|專訪分子藥局創辦人劉彥伯
  • 光和它的作用:我的黑夜比白天多──瓦豆製作燈光設計師 江佶洋
    光和它的作用:我的黑夜比白天多──瓦豆製作燈光設計師 江佶洋
  • 你知道什麼是Bespoke嗎?它將改變你對西裝的印象!
    你知道什麼是Bespoke嗎?它將改變你對西裝的印象!
  • ▊菁菁夫人專欄 ▊第五宮,每個人命中都有一部愛情片
    ▊菁菁夫人專欄 ▊第五宮,每個人命中都有一部愛情片
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪台南謝宅創辦人 謝小五
    最有氣質的狂人之都Tainan│專訪台南謝宅創辦人 謝小五
  • 最有氣質的狂人之都Tainan│專訪豐藏鰻魚料理 / 廣富號 創辦人 李小柏
    最有氣質的狂人之都Tainan│專訪豐藏鰻魚料理 / 廣富號 創辦人 李小柏
  • 咖啡最好的飲料店 COFFEE.TEA.OR超有質感
    咖啡最好的飲料店 COFFEE.TEA.OR超有質感

information

2F., No.374, Songjiang Rd., Zhongshan Dist., Taipei City 104, Taiwan (R.O.C.)
+886 2598-1970
ms.chewpeople@gmail.com
  • About Me