跟好姊妹一起的舒心之旅 ── 捷絲旅宜蘭館&花蓮館

今年轉眼就過了一半，忙碌的生活渴望慢下來緩衝。
和好姊妹相約，搭上火車往東走，
用三天兩夜的時間慢慢遊覽好山好水的宜蘭、花蓮。

DAY 1泡暖湯享受舒活下午茶

決定了，先泡湯吧！捷絲旅宜蘭礁溪館房內有一個超級大的泡湯池，泡在暖呼呼的溫泉中，可以完全自在放鬆；早晚各泡個一回，更能釋放深層的疲憊。泡完湯，舒服地和好友喝杯紅茶談天，或是踏著夾腳拖到大廳享用飯店的零食、咖啡，在舒活氛圍的設計空間，可以過一個悠哉的午後。

若想來點不一樣的，可以到宜蘭市區的「開始器皿烘培室咖啡坊」，這裡結合陶藝創作與咖啡甜點，在主人高雲慧的用心經營下，每層樓都各有主題。原來陶杯透過不同的材質、手法，能展現各自精采的圓潤光澤，挺有意思。二樓則規劃為咖啡廳，臨著窗邊冬山河的綠意景觀，來份雙人下午茶，有自家烘焙的豆子、自釀金棗茶，也有莓果奶酪和百香檸檬磅蛋糕等，風味別緻。

DAY 2體驗漁村風情自製一夜干

首先要將竹筴魚洗淨，切除尾鰭，再從腹部剖開、清除內臟，刷洗之後，泡清水、鹽水十分鐘，最後再以牙籤撐開整片魚肉吊起曬乾

隔天一早前往南方澳，我和姐妹向討海人老闆學做一夜干。一邊等著曬魚，一邊跟著在地文化人潘佑升老師到有著制高點位置的進安宮，遠眺南方澳的陸連島地理、跨漁港航道拱型鋼橋的南方澳大橋。進安宮內開基媽祖擁有兩百多年歷史，二○○七年由信眾捐贈的珊瑚媽祖，是目前世上最大的珊瑚雕像，包括鄰近南天宮的金面媽祖，一起守護討海村民的心靈。

再往社區走去，南安國小的建築與制高點風景、老社區通道的彩繪階梯，以及曾有戲院榮景的南興社區、華山路，宛如停留在六〇年代的時空

此地唯一的書店「春陽館」小而美，從台南嫁來的媳婦吳小枚在一排海鮮餐廳旁靜靜開張，有二手書，還有自己設計的包包、女兒畫的雜貨等，並參與在地刊物《南風澳》採編。在店內點杯咖啡，聽老闆說故事，讀書、讀景、也讀人。

親近原民手製皮革趣

搭乘莒光號，下午從礁溪往花蓮去。捷絲旅花蓮中正館就在市區，鄰近就有液香扁食好風味。

飯店和在地原民藝術家合作，我們拜訪「烏瑪皮雕工作坊」，聽太魯閣族的Uma老師談原民文化，她說每一族都有天生的性格：在山上打獵生存的太魯閣族（舊稱賽德克族），生性較嚴謹，在平地農耕生活的阿美族就喜愛跳舞歌唱。他們還教我們做皮革手環，皮革先以水軟化，再敲打印記，施力必須垂直集中；接著輕巧地上色，一層層輕輕抹上，讓皮革慢慢吸收、均勻吃色；最後在內層上膠、外層上亮油。製作的當下不知不覺就專注起來，細細照料手中的皮革、成就美好。讓你感覺最終戴上手的，是一份心性修練的記憶呢。

DAY 3當地食材入菜暢遊恬靜田園

慶修院

第三天睡到自然醒，花蓮捷絲旅的早餐以當地食材如過貓、地瓜、蔬菜沙拉等料理，開啟一個美好的早晨。如果天氣不錯，很適合和好友騎一趟初英自行車道。從吉安鄉的慶修院出發，沿途田園恬靜，花蓮四大名物稻米、芋頭、韭菜、過貓都在其中。行經農改場、山寨版中正紀念堂、親山線自行車道、落羽松綠廊、吉野大圳、初英生態公園，最後回到慶修院，約兩小時的時間，是一場身心的大豐收。

小怪手Little_backhoes

接下來決定探索新興甜點店，「小怪手Little_backhoes 」就在花蓮鐵道文創區，以新鮮水果堅持手作蛋糕，模樣討喜又美味，是一家有溫度的咖啡館。青葡蜂蜜生乳酪、焦糖香蕉生巧克力塔、檸檬生乳酪佐糖煮蘋果、芒果慕斯等，細緻上桌、入口淡雅，搭配溫熱的鍋煮鮮奶茶，正適合與姊妹回味旅行的美好。還沒返程，就已經迫不及待與姊妹們計劃下一次的旅行。