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台灣
Home›Style›旅遊提案›台灣›跟好姊妹一起的舒心之旅 ── 捷絲旅宜蘭館&花蓮館

跟好姊妹一起的舒心之旅 ── 捷絲旅宜蘭館&花蓮館

By H
2017-07-25
1278
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今年轉眼就過了一半,忙碌的生活渴望慢下來緩衝。
和好姊妹相約,搭上火車往東走,
用三天兩夜的時間慢慢遊覽好山好水的宜蘭、花蓮。

DAY 1泡暖湯 享受舒活下午茶

決定了,先泡湯吧!捷絲旅宜蘭礁溪館房內有一個超級大的泡湯池,泡在暖呼呼的溫泉中,可以完全自在放鬆;早晚各泡個一回,更能釋放深層的疲憊。泡完湯,舒服地和好友喝杯紅茶談天,或是踏著夾腳拖到大廳享用飯店的零食、咖啡,在舒活氛圍的設計空間,可以過一個悠哉的午後。

若想來點不一樣的,可以到宜蘭市區的「開始器皿烘培室咖啡坊」,這裡結合陶藝創作與咖啡甜點,在主人高雲慧的用心經營下,每層樓都各有主題。原來陶杯透過不同的材質、手法,能展現各自精采的圓潤光澤,挺有意思。二樓則規劃為咖啡廳,臨著窗邊冬山河的綠意景觀,來份雙人下午茶,有自家烘焙的豆子、自釀金棗茶,也有莓果奶酪和百香檸檬磅蛋糕等,風味別緻。

DAY 2體驗漁村風情 自製一夜干

首先要將竹筴魚洗淨,切除尾鰭,再從腹部剖開、清除內臟,刷洗之後,泡清水、鹽水十分鐘,最後再以牙籤撐開整片魚肉吊起曬乾

隔天一早前往南方澳,我和姐妹向討海人老闆學做一夜干。一邊等著曬魚,一邊跟著在地文化人潘佑升老師到有著制高點位置的進安宮,遠眺南方澳的陸連島地理、跨漁港航道拱型鋼橋的南方澳大橋。進安宮內開基媽祖擁有兩百多年歷史,二○○七年由信眾捐贈的珊瑚媽祖,是目前世上最大的珊瑚雕像,包括鄰近南天宮的金面媽祖,一起守護討海村民的心靈。

再往社區走去,南安國小的建築與制高點風景、老社區通道的彩繪階梯,以及曾有戲院榮景的南興社區、華山路,宛如停留在六〇年代的時空

此地唯一的書店「春陽館」小而美,從台南嫁來的媳婦吳小枚在一排海鮮餐廳旁靜靜開張,有二手書,還有自己設計的包包、女兒畫的雜貨等,並參與在地刊物《南風澳》採編。在店內點杯咖啡,聽老闆說故事,讀書、讀景、也讀人。

親近原民手製皮革趣

搭乘莒光號,下午從礁溪往花蓮去。捷絲旅花蓮中正館就在市區,鄰近就有液香扁食好風味。

飯店和在地原民藝術家合作,我們拜訪「烏瑪皮雕工作坊」,聽太魯閣族的Uma老師談原民文化,她說每一族都有天生的性格:在山上打獵生存的太魯閣族(舊稱賽德克族),生性較嚴謹,在平地農耕生活的阿美族就喜愛跳舞歌唱。他們還教我們做皮革手環,皮革先以水軟化,再敲打印記,施力必須垂直集中;接著輕巧地上色,一層層輕輕抹上,讓皮革慢慢吸收、均勻吃色;最後在內層上膠、外層上亮油。製作的當下不知不覺就專注起來,細細照料手中的皮革、成就美好。讓你感覺最終戴上手的,是一份心性修練的記憶呢。

DAY 3當地食材入菜 暢遊恬靜田園

慶修院

第三天睡到自然醒,花蓮捷絲旅的早餐以當地食材如過貓、地瓜、蔬菜沙拉等料理,開啟一個美好的早晨。如果天氣不錯,很適合和好友騎一趟初英自行車道。從吉安鄉的慶修院出發,沿途田園恬靜,花蓮四大名物稻米、芋頭、韭菜、過貓都在其中。行經農改場、山寨版中正紀念堂、親山線自行車道、落羽松綠廊、吉野大圳、初英生態公園,最後回到慶修院,約兩小時的時間,是一場身心的大豐收。

小怪手Little_backhoes

接下來決定探索新興甜點店,「小怪手Little_backhoes 」就在花蓮鐵道文創區,以新鮮水果堅持手作蛋糕,模樣討喜又美味,是一家有溫度的咖啡館。青葡蜂蜜生乳酪、焦糖香蕉生巧克力塔、檸檬生乳酪佐糖煮蘋果、芒果慕斯等,細緻上桌、入口淡雅,搭配溫熱的鍋煮鮮奶茶,正適合與姊妹回味旅行的美好。還沒返程,就已經迫不及待與姊妹們計劃下一次的旅行。

捷絲旅宜蘭礁溪館
☗ 宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷8號
☎(03)910-2000
捷絲旅花蓮中正館
☗ 花蓮縣花蓮市中正路396號
☎(03)890-0069

 

撰文、攝影:葉亞薇

圖片提供:捷絲旅

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Tagsjustsleep一夜干南方澳原住民宜蘭小怪手慶修院捷絲旅春陽館烏瑪皮雕工作坊皮革礁溪花蓮開始器皿烘培室咖啡坊
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