我們離美食之都更近了 ── 泰國最棒的餐廳 NARA 進軍台北遠東SOGO忠孝館
常去泰國的人,大概都聽過也吃過這間餐廳 ── NARA Thai Cuisine,除了連續十年獲得最佳泰國料理餐廳,也是各國觀光客口袋裡的必訪名單。
NARA以正宗泰國美味佳餚征服全世界饕客的味蕾,從泰國家常菜主體中變化出風情萬種的精緻菜色,已經擁有包括香港新加坡、越南、印度、緬甸、及斯里蘭卡等分店,今年10月NARA Thai Cuisine更首度來台設立分店,對原本就酷愛泰國料理的台灣人來說實是一大福音。
此次NARA登台,特別設計了台灣限定餐點「椰絲香柚魚」,精選新鮮肥美的鱸魚,以柚子入菜,將魚身炸得皮酥肉嫩,是道鹹中帶甜的佳餚。
這道必嚐的NARA什錦拼盤,絕對開胃!
廣受好評的蝶豆花香飯,好看好吃,食量小的女性朋友有可能吃不完。
這道瑪沙曼牛肉的調味方式是從馬來西亞傳入,曾在2011年獲選為CNN前五十大美食榜首,略帶甜味,牛肉入口即化,不試可惜。
如果滿分是一百分,我會給這道酥炸桑葉101分……雖說桑葉本身是沒有味道的,但桑葉裹粉炸的又脆又香,配上特製的以鮮蝦、豬肉末、檸檬、朝天椒調製的沾醬,嚐來令人驚喜不已。
吃完飯,如果想喝點小酒,建議一定要試試看這兩款特別的調酒,左為「酸辣湯」,右為「洽泰儂」。
酸辣湯顧名思義,素材取自酸辣湯的重要元素包括薄荷葉、紅辣椒等,再加上Vodka調製而成,喝起來清爽,且有酸辣湯的既視感,但非常好喝。洽泰儂則是以泰國奶茶為底,加上萊姆酒、黑糖粉及鮮奶油,香醇夠勁,女孩兒一定喜歡!
NARA Thai Cuisine
106台北市大安區忠孝東路四段45號
營業時間: 11:00–22:00