1＋1鍋物旗艦店正式進軍信義區，升級了食材湯頭與用餐環境，平價吃鍋卻擁有高檔的用餐品質，火鍋控千萬別錯過了！

台灣人愛吃火鍋世界第一，據統計1年可吃掉3億鍋，而消費者吃火鍋最在意就是CP值，除了價格便宜，食材也要多元。在火鍋界深耕超過17年的壹加壹餐飲集團，2019年創立了「1＋1鍋物」，主打雙主餐的個人精緻鍋物品牌，298元起就能享用2款主餐，引領了平價鍋物的潮流。

天使紅蝦+生食級干貝

高品質與親民價格讓1＋1鍋物在網路累積不少名氣，1＋1鍋物首家百貨旗艦店正式進駐信義ATT 4 FUN，裝潢設計以重金打造夜店風格潮流感，搭配時尚灰色系牆面與大理石桌面提升質感，店內各種情境燈光及霓虹燈條將空間變得更年輕活潑，創造出歡聚同樂的氛圍，推出多款海陸雙主餐，致力創造出更精緻的平價火鍋體驗。

鍋物選擇以「經典1＋1」及「超值1＋1」為主，鍋底湯頭是火鍋中最重要的靈魂，提供北海道昆布鍋、養生元氣藥膳鍋、招牌花雕雞、川蜀麻辣鍋及台灣人喜愛的香濃起司牛奶鍋、新鮮蕃茄熬煮的健康番茄紅湯鍋等6種湯頭選擇，每鍋都是主廚精心調配的黃金比例，歷經10個小時的文火慢熬，淬鍊出清香味甘的好湯搭配豐富的海陸主餐，堅持匠人精神以平實的價格，帶來超高CP值的美味感動。

有別於一般平價小火鍋只能選擇一種主餐，1＋1鍋物標榜全台首家雙主餐的精緻個人火鍋，店內所有肉品皆採用原肉，並嚴選低溫熟成牛肉來保持肉質軟嫩多汁口感，有美國中腹牛五花及口感極為Q嫩的丹麥活菌豬、美國Prime等級的老饕牛與西班牙極上松阪豬等高檔肉品，還有油脂豐富口感滑順的牛五花、口感細緻不乾澀的培根豬、滑嫩多汁的雞腿丁等，還提供鮮脆小卷、東石鮮蛤仔，更生食級干貝與天使紅蝦等海鮮類優惠加購。

壹加壹餐飲集團老闆David表示：「1＋1鍋物以高CP值著名，替消費者省下荷包，卻未在食材品質上打折，仍堅持提供好的食材來滿足消費者，這也是1＋1鍋物能在網路上累積出好口碑的原因，未來集團將會持續展店，9月下旬將再開出一個新品牌，以台灣人最喜歡的麻辣為主打，明年目標再展5家店，希望持續帶給火鍋控們驚喜。」壹加壹餐飲集團包含川之流精緻涮涮鍋、1＋1鍋物及輕鬆煮等多元精緻鍋物連鎖品牌餐廳。

照片：1＋1鍋物