居家生活也可以非常豐富美學！透過音樂、閲讀或咖啡調理，伴隨著烹煮咖啡時的香氣變化，體會視覺、味覺與嗅覺的感受，都可以讓家充滿溫度，更是一種愉悅的共享時光。

全聯集印花換購活動走出廚房，引進丹麥品牌Bodum咖啡主題系列產品，推出以最低市價1折起換購價小家電品項，希望能再掀起兌換熱潮。以往全店集點活動有效帶動來客數及客單價成長，全聯也從一年一檔，自去年首次一年推出兩檔，活動檔期內平均單月估新增10億業績。

即日起至5月9日，只要集20枚印花即可換購用最低1折的價格換購商品，商品以咖啡主題出發，包括儲物罐、不鏽鋼真空隨行杯、哥本哈根保溫瓶、雙層玻璃杯、多段式磨豆機、美式濾滴咖啡機、電動虹吸式咖啡壺及鬆餅機等8款小家電與配件，利用北歐時尚妝點生活的想像，多樣化的商品結構，讓沒有喝咖啡習慣的消費者也能找到想換購的商品。

 國際知名咖啡師daniel Kvist與全聯先生一同用bodum演繹最幸福國度丹麥的咖啡生活。

不可忽視的黑金商機

據調查，65％的咖啡是在早餐時段飲用，Bodum印花換購活動搭上「在家吃早餐」、「春遊野餐趣」主題，打造全家人一起享受咖啡、鬆餅等餐飲的快樂時光，預計將帶動新一波集印花換購幸福時光的風潮，提升整體業績成長至少1成。

「咖啡溝通的是分享概念，美好生活的場域不只在廚房。」看好黑金商機逐年增加，全聯營運長蔡篤昌表示，咖啡是全球第2大貿易商品，台灣一年咖啡市場產值高達750億元，今年集印花換購活動第一檔，全聯與在咖啡領域享譽世界的丹麥Bodum系列商品攜手，希望讓全聯45～59歲的婆婆媽媽主力消費群「從廚房走入客廳」，輕鬆享受生活，分享美好時光。

從2015年推出集印花活動開始，全聯共5檔已換購超過620萬件廚具，平均每4戶就有一個全聯的鍋具。去年初推出英國主廚Jamie Oliver的廚具換購活動，共兌換147萬件，果汁調理機就換購了超過25萬台的驚人數量。下半年Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋換購活動，總換購量突破60萬件，兌換金額更破紀錄超過20億元。

全聯印花集點換購活動成功的關鍵因素，蔡篤昌認為，在於選品以知名精品為主，對消費者具備吸引力；其次兌換商品約為市價1～3折，價差夠吸引人，讓消費者覺得划算；第三是集點的時間夠長，平均18～20週，有足夠時間累積點數。

 2019全聯集印花活動提供消費者高質感的咖啡生活體驗

蔡篤昌指出，台灣人平均每天喝0.3杯咖啡，進口咖啡豆每年幅度成長10％，咖啡豆產品成長4成，顯見消費者對咖啡已經從便利、便宜，轉為要求品味、口感。而全聯的沖泡咖啡銷量佔整體零售通路約5成，銷售品項多樣，售價具競爭力，預期咖啡將是2019年帶動營收成長動能之一的「黑金」。

此外，全聯今年也將積極拓展現煮咖啡門市，花費千萬購買新型咖啡機設備，與世界手沖咖啡冠軍師合作，調配大眾消費者都喜愛的咖啡口味，還將調整咖啡品牌與杯裝設計，並將部分門市的手推車改裝成能放置咖啡，讓消費者可以邊逛超市邊喝咖啡，把現煮咖啡變成國民飲料，增加攬客效益。預計之後將販售更多咖啡相關商品。

攝影：陳幸芬